大骨汤的做法
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大骨汤的做法
骨头汤的确实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。你想知道大骨汤有哪些做法吗?下面是学习啦小编给大家整理大骨汤的做法。
大骨汤的制作材料：
猪筒骨一根 萝卜半个 姜少许 葱少许 盐适量 鸡精适量
大骨汤做法步骤：
1.准备好食材。
2.烧一锅水。
3.水开将猪筒骨放入锅中焯水。
4.将萝卜切滚刀块，姜切片。
5.猪筒骨焯至变色后将浮沫撇去。
6.捞出放入电高压锅内。
7.将切好的萝卜与姜片倒入电高压锅中。加水末过萝卜。
8.盖上锅盖按煮饭键。
9.待煮好后放入盐鸡精调味。盛出，上面可撒些葱花。
大骨汤烹饪小贴士：
1焯猪筒骨的水必须烧开来。
2不喜欢姜的可以不放姜。
3我喜欢吃软一点的萝卜，所以将筒骨和萝卜一起放下水，不喜欢吃软的可以分两次放下去。