好吃的香菇面汤怎么做
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好吃的香菇面汤怎么做
香菇是一种可以吃的食物。喜欢吃香菇的人也是很多的。你想知道好吃的香菇面汤是如何做的吗?今天，学习啦小编为大家推荐鸡汤香菇面的做法。
鸡汤香菇面的制作食材
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鸡汤香菇面的做法步骤
1.准备食材。
2.葫萝卜洗净去皮，用刀划出五个凹槽出来，然后横着切，这花片就出来了。
3.香菇洗净，在中间切十字花刀。
4.清水将面条煮熟，捞出放入碗中。
5.煮面的水开，放入一支清鸡高汤。
6.放入胡萝卜片焯烫。
7.放入香菇煮一会。
8.放入洗好的油菜焯烫。
9.将菜放入盛面条的碗中，淋入高汤即可。
香菇的功效作用
1、提高机体免疫功能：
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2、延缓衰老：
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
3、防癌抗癌：
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素;