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怎么做玉米面发糕才好吃

时间: 映芳735 分享

怎么做玉米面发糕才好吃

  玉米所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。美味的玉米面发糕应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享玉米面发糕的图解做法。

  玉米面发糕的制作食材

  • 主料
  • 中筋面粉

    200g
  • 玉米面粉

    100g
  • 全脂奶粉

    21g
  • 辅料
  • 酵母粉

    2g
  • 少许
  • 葡萄干

    少许

  玉米面发糕的做法步骤

  1.称量好面粉、玉米粉、奶粉

  2.酵母粉用温水化开静置一会

  3.和成较软的面团

  4.温暖处饧发至原来的2倍大

  5.准备红枣

  6.切碎

  7.取一半面团用手压平放在容器里(我没有土司盒一类的容器,就用电饭锅的内胆,因为它也不沾),上面铺一层碎枣

  8.把另一半压平后盖在上面也铺上一层碎枣,我又放了少许葡萄干

  9.中火蒸30分钟关火后焖5-10分钟

  10.蒸好的样子

  玉米的功效作用

  1、增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  2、明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

  3、玉米降糖

  玉米中的不饱和脂肪酸含量特别高,有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用,煎汤饮用,可作为高血压、糖尿病患者的日常饮料。


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