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家常的萝卜玉米排骨汤怎么做

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  玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米两种。平时生活中你会做萝卜玉米排骨汤吗?现在,学习啦小编来告诉你家常萝卜玉米排骨汤的做法。

  萝卜玉米排骨汤的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    350g
  • 萝卜

    1个
  • 玉米

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 香菜

    2棵

  萝卜玉米排骨汤的做法步骤

  1.排骨适量,切段洗净,放姜片 盐腌20分钟

  2.玉米切块

  3.萝卜切块

  4.锅中放油,炒排骨

  5.排骨炒香,加水淹过排骨

  6.水开撇去浮沫,倒入瓦罐中,一起放入切好的玉米

  7.大火烧开转小火炖一个半小时

  8.一个半小时候放入萝卜炖15分钟即可,出锅放葱花 香菜

  玉米的营养价值

  1、减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2、防癌抗癌

  植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用

  3、降血压降血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  玉米的养生功效

  从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

  1、健脾益胃

  玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  2、抗衰老

  玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

  3、防止便秘,防止动脉硬化

  玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

 

家常的萝卜玉米排骨汤怎么做

玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米两种。平时生活中你会做萝卜玉米排骨汤吗?现在,学习啦小编来告诉你家常萝卜玉米排骨汤的做法。 萝卜玉米排骨汤的制作食材 主料 排骨 350g 萝卜 1个 玉米 1个 辅料 油 适量
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