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奶香玉米面馒头的做法_玉米面馒头怎么做才好吃

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-08

  除了玉米粒,可以发现玉米须、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米须对糖尿病患者很有帮助。你想自己动手做好吃的奶香玉米面馒头吗?现在,学习啦小编来告诉你好吃奶香玉米面馒头的做法。

  制作玉米面馒头需要准备的材料

  • 主料
  • 面粉

    300g
  • 玉米粉

    100g
  • 辅料
  • 熟猪油

    1勺
  • 1g
  • 白糖

    15g
  • 甜酒水

    10ml
  • 牛奶

    100g
  • 酵母粉

    4g

 

  玉米面馒头烹饪过程中的步骤图

奶香玉米馒头的做法步骤1

  1.先倒一半牛奶到面包桶里,再放入面粉,玉米粉,盐,白糖,甜酒水

奶香玉米馒头的做法步骤2

  2.把酵母粉放在面粉上,一边加牛奶一边搅拌

奶香玉米馒头的做法步骤3

  3.选择和面15分钟

奶香玉米馒头的做法步骤4

  4.加入熟猪油再和面15分钟.进入发酵程序

奶香玉米馒头的做法步骤5

  5.天冷,我用了2个多小时.发酵好的面团

奶香玉米馒头的做法步骤6

  6.把发酵好的面团倒在案板上按压排气,分成2份,搓成长条

奶香玉米馒头的做法步骤7

  7.再切成小剂子

奶香玉米馒头的做法步骤8

  8.摆放在蒸格上

奶香玉米馒头的做法步骤9

  9.蒸锅里加水,开大火加热1分钟关火.把馒头生胚放入蒸锅里二次发酵30分钟

奶香玉米馒头的做法步骤10

  10.再开大火蒸15分钟,焖3分钟即可

奶香玉米馒头的做法步骤11

  11.又香又软的玉米馒头好吃`

  玉米的功效作用

  1、增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  2、明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

  3、玉米降糖

  玉米中的不饱和脂肪酸含量特别高,有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用,煎汤饮用,可作为高血压、糖尿病患者的日常饮料。

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