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鲜竹笋焖肉的做法步骤_怎么做好吃的新鲜竹笋

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-14

  竹笋富含膳食纤维有助于肥胖人群减肥,竹笋滋味清新,含有丰富的酪氨酸。你了解新鲜竹笋要怎么做吗?那么,现在学习啦小编就来分享鲜竹笋焖肉的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  制作鲜竹笋焖肉的准备材料

  • 主料
  • 鲜竹笋

    1个
  • 五花肉

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  •  

  鲜竹笋焖肉制作过程的步骤

鲜竹笋焖肉的做法步骤1

  1.竹笋,五花肉切好,焯水备用

鲜竹笋焖肉的做法步骤2

  2.起锅烧热,放入五花肉煸出油脂

鲜竹笋焖肉的做法步骤3

  3.倒入竹笋翻炒

鲜竹笋焖肉的做法步骤4

  4.加盐,酱油调味

鲜竹笋焖肉的做法步骤5

  5.翻炒,放入适量水烧烧开中小火焖15分钟

鲜竹笋焖肉的做法步骤6

  6.焖好的竹笋可以出锅啦

  竹笋营养分析

  1. 开胃健脾:

  竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;

  2. 宽胸利膈、通肠排便:

  竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;

  3. 开膈消痰:

  竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;

  4. 增强机体免疫力:

  竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

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