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糯米南瓜饼要怎么做

时间: 映芳735 分享

  长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。你了解南瓜糯米饼要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐糯米南瓜饼的家常做法。

  糯米南瓜饼的食材准备

  • 主料
  • 南瓜

    400g
  • 糯米粉

    200g
  • 澄粉

    50g
  • 辅料
  • 葡萄干

    适量
  • 自制豆馅

    适量

  糯米南瓜饼的具体做法步骤

  1.准备好食材

  2.将南瓜去皮切片放入盘子中,放入微波炉中火10分钟将其转熟

  3.取出南瓜用勺子压成泥,在分次的加入糯米粉和澄粉揉面

  4.揉成光滑的面团

  5.将面团分为十等分,豆馅也分成十等分

  6.将南瓜小面团压扁成碗型

  7.放入豆馅

  8.将其封口揉圆

  9.用刀在南瓜面团上压几道印,在最上面用手指压一个小坑

  10.在小坑中放入葡萄干即可成型

  11.依次包好十个南瓜面团

  12.将蒸锅中放水烧开放入屉布,将十个南瓜面团放入锅中

  13.盖好锅盖中大火蒸10分钟即可

  14.开盖晾凉即可食用了

  南瓜的功效与作用

  1.南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。

  2.南瓜对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用。

  3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。

  4.南瓜中胡萝卜素含量较高,对保护眼睛具有重要作用。

  5.多吃南瓜,不易患癌症,因为南瓜富含胡萝卜素及维生素c,可帮助身体抗病毒,预防心血管疾病及癌症。

  6.南瓜所富含的胡萝卜素、维生素c及钾的联合作用,可预防高血压,防止眼睛受到氧化破坏,因而可防止白内障之类的眼疾。

  7.南瓜含有丰富的钴,可以增加体内胰岛素的释放,促使糖尿病病人胰岛素分泌正常,降低血糖。

  8.南瓜中富含的钴,还可以抑制恶性肿瘤细胞的生长,并可防治高血压及肝脏、肾脏的病变。


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