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糯米南瓜饼要怎么做_南瓜糯米饼的家常做法

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-19

  长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。你了解南瓜糯米饼要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐糯米南瓜饼的家常做法。

  糯米南瓜饼的食材准备

  • 主料
  • 南瓜

    400g
  • 糯米粉

    200g
  • 澄粉

    50g
  •  
  • 辅料
  • 葡萄干

    适量
  • 自制豆馅

    适量

  糯米南瓜饼的具体做法步骤

南瓜糯米饼的做法步骤1

  1.准备好食材

南瓜糯米饼的做法步骤2

  2.将南瓜去皮切片放入盘子中,放入微波炉中火10分钟将其转熟

南瓜糯米饼的做法步骤3

  3.取出南瓜用勺子压成泥,在分次的加入糯米粉和澄粉揉面

南瓜糯米饼的做法步骤4

  4.揉成光滑的面团

南瓜糯米饼的做法步骤5

  5.将面团分为十等分,豆馅也分成十等分

南瓜糯米饼的做法步骤6

  6.将南瓜小面团压扁成碗型

南瓜糯米饼的做法步骤7

  7.放入豆馅

南瓜糯米饼的做法步骤8

  8.将其封口揉圆

南瓜糯米饼的做法步骤9

  9.用刀在南瓜面团上压几道印,在最上面用手指压一个小坑

南瓜糯米饼的做法步骤10

  10.在小坑中放入葡萄干即可成型

南瓜糯米饼的做法步骤11

  11.依次包好十个南瓜面团

南瓜糯米饼的做法步骤12

  12.将蒸锅中放水烧开放入屉布,将十个南瓜面团放入锅中

南瓜糯米饼的做法步骤13

  13.盖好锅盖中大火蒸10分钟即可

南瓜糯米饼的做法步骤14

  14.开盖晾凉即可食用了

  南瓜的功效与作用

  1.南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。

  2.南瓜对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用。

  3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。

  4.南瓜中胡萝卜素含量较高,对保护眼睛具有重要作用。

  5.多吃南瓜,不易患癌症,因为南瓜富含胡萝卜素及维生素c,可帮助身体抗病毒,预防心血管疾病及癌症。

  6.南瓜所富含的胡萝卜素、维生素c及钾的联合作用,可预防高血压,防止眼睛受到氧化破坏,因而可防止白内障之类的眼疾。

  7.南瓜含有丰富的钴,可以增加体内胰岛素的释放,促使糖尿病病人胰岛素分泌正常,降低血糖。

  8.南瓜中富含的钴,还可以抑制恶性肿瘤细胞的生长,并可防治高血压及肝脏、肾脏的病变。

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