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家常的西红柿鸡蛋面要怎么做_西红柿鸡蛋面的做法

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-28

  西红柿中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。你想知道好吃的西红柿鸡蛋面是如何做的吗?今天,学习啦小编为大家推荐西红柿鸡蛋面的家常做法。

  西红柿鸡蛋面的制作食材

  • 主料
  • 青菜

    4颗
  • 西红柿

    1个
  • 鸡蛋

    1个
  • 面条

    适量
  • 豆腐

    1快
  • 青椒

    1个
  • 辅料
  • 葱,姜,蒜,油,盐,味精,酱油

    适量
  •  

  西红柿鸡蛋面的做法步骤

西红柿鸡蛋面的做法步骤1

  1.第一步,把所有食材洗净,豆腐用盐水泡5分钟

西红柿鸡蛋面的做法步骤2

  2.姜,葱,蒜,切沫,西红柿切小块,豆腐切块

西红柿鸡蛋面的做法步骤3

  3.锅里放入油,油热,放入蒜爆香,到入青菜,炒熟,放盐,味精,装入盘中

西红柿鸡蛋面的做法步骤4

  4.锅里到油,葱姜蒜辣椒爆香,放入西红柿,多炒一会儿,然后加入适量水

西红柿鸡蛋面的做法步骤5

  5.水开之后,下面条,煮至快熟时,把豆腐放入,煮2分钟,加入盐,味精,生抽,装盘,把青菜和鸡蛋摆在上面,即可

西红柿鸡蛋面的做法步骤6

  6.最后的成果

  西红柿的营养价值

  1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。

  所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

  2.清热解毒。

  番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

  3.降脂降压,利尿排钠。

  所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

  4.抗血凝聚,防脑血栓。

  国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

  5.防癌抗癌,延缓衰老。

  近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

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