西红柿凉面怎么做才好吃
时间：
映芳735由 分享
西红柿凉面怎么做才好吃
多吃西红柿的男人患冠心病、食癌、胃癌等疾病的几率和死亡率都比较低。平时生活中你会做西红柿凉面吗?接下来，学习啦小编跟你分享好吃西红柿凉面的做法。
西红柿凉面的制作食材
|
西红柿凉面的做法步骤
1.将食材准备齐全
2.土豆去皮切成小块放在水里
3.西红柿、青椒切成小块
4.将鸡蛋炒出来，铲出待用
5.锅中加油炒土豆丁
6.加水，煮至土豆熟透
7.加入西红柿、青椒
8.加入炒好的鸡蛋
9.加盐，出锅
10.锅中加水烧开
11.煮面条
12.面条煮熟后过凉水
13.西红柿凉面做好啦
西红柿的营养价值
1.西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
2.西红柿红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
3.西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。
6.西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。