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看妈妈炒菜的作文

时间: 杨洁920 分享

看妈妈炒菜的作文

  许多家庭负责炒菜做饭的都是妈妈,大家有观察过妈妈是怎么炒菜的吗?今天,学习啦小编为大家整理了看妈妈炒菜的作文,大家一起来看看吧!

  看妈妈炒菜的作文 篇1

  今天中午妈妈给我做了最爱吃的米饭炒菜,妈妈还专门从电脑上学了红烧肉的做法,妈妈说今天中午妈妈也给你做一道红烧肉,妈妈先把五花肉切成一小块一小块的,然后放上油锅,等锅热了倒入油,又放进大料和花椒,等到油热后妈妈把切好的肉块放入锅里炒,炒了大概一分多钟油倒入酱油,又散了一大勺子白糖,这时的肉变了色,味道也出来了,妈妈又放进大蒜和大葱,最后放了一小勺盐,就这样炒了十几分钟,又倒入一碗多的水,妈妈说等大火煮开后用小火炖一个小时就好了。

  一个小时过去了妈妈做的红烧肉出锅了,哇味道好香啊,要开饭了我端起米饭配上红烧肉,恩真好吃,妈妈你做的红烧肉好吃极了,今天我可吃了不少呢,妈妈做的红烧肉有一半基本上都是被我吃了。

  妈妈因为工作忙,所以家里的饭都是由姥姥做,看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲,我想:什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。

  机会终于来了。

  一天,姥姥带着弟弟到老姨家去了,家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事,所以都坐在沙发上看电视,到了中午,姥姥还没有回来,而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来,只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先,我被淘汰,因为我还太小,不会做饭。接下来姥爷也被踢出局,有妈妈在家,总不能让姥爷——一个大男人兼长辈来做饭吧?最后,妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。

  妈妈下厨房,我可是第一次看到,决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房,嘿!看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了,我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落,我心里想。一会儿菜下锅了,和刚才一样,没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿,饭菜全都端上了饭桌,前后只用了十几分钟,可真是神速!一声“开饭了——!”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。

  只见桌上的菜漂亮极了,有绿绿的豆角,黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的肉块,如果从色彩搭配上来讲,真是无可挑剔,再配上黄色的土豆块,色彩丰富极了。从造型上来讲,也是合理之至:细长的豆角,方形的肉块,圆形的土豆(那土豆几乎跟没切似的),很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。再一品,怎么是生的!我又夹了一根豆角,也是生的。看着那巴掌大的肉块,嘿嘿!这下我可长记性了,我夹起肉块轻轻地咬了一小口,发现里面还有血丝。最后,只有用米饭来填饱肚子了,但我打开电饭锅一看,呵!米还泡在水里呢!原来妈妈只插了电源,忘记把电饭锅的闸按下来。

  这时我家的猫走过来,冲我“喵喵!”直叫,我才想起来,它和我们一样没吃午饭呢。正好,那些不能吃的肉可以给它,免得扔了可惜,没想到猫闻了闻转身就走。哈哈!妈妈做的菜连猫都不吃。

  这一天,我们只有饿着肚子,而厨房里的烂摊子,也只好等姥姥回来收拾了。

  看妈妈炒菜的作文 篇2

  星期六上午,妈妈手把手地教我做红烧肉。

  妈妈首先教我把买回来的猪肉切成一块一块的小方块放在盘子里,放点红酱油、白酱油和绵白糖将猪肉腌渍一下;然后教我把铁锅放上灶头,打开液化气,点火。烹调正式开始,先往锅里倒点油,放入适量的盐、姜丝和葱末,待生姜和葱炸出香味,这时,将腌渍好的猪肉放进锅里,用铲子不停的搅拌,再放进适量的水,就可以盖上锅盖慢慢的炖了。大约20分钟左右,诱人的香味就弥漫了整个厨房。我把烧好的红烧肉盛入碗里,香喷喷的“美味佳肴”吸引了我这个“小馋猫”,急忙用筷子夹了一块放进嘴里,细嚼慢咽,真是回味无穷,简直不敢相信我也能做出这么好吃的红烧肉!我连忙又夹了一块放进妈妈的嘴里,让她也品尝一下我的“厨艺”,妈妈一边吃着,一边连声说,好吃!好吃!听了妈妈的夸赞,我的心里美滋滋的。

  “以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻!”自己动手,丰衣足食,我们从小就要做一个爱劳动的好少年。

  看妈妈炒菜的作文 篇3

  妈妈走进厨房,拿起铁锅在洗手池里冲了冲,点燃煤气灶,打开抽油烟机。蓝色的火苗舔着锅底,锅里的水珠一下子就“消失”了。这时妈咪倒油了,等油冒烟,她把包菜倒入锅里,锅里噼噼啪啪热闹起来了,她加了些盐,用锅铲翻来翻去,接着加了些醋、蒸鱼油,脆脆的包菜就变软了,最后她放了一点味精,关了火,又用铲子翻了几下,香喷喷的溜炒包菜就做好了。

  一会儿功夫,西红柿蛋汤、阿笋丝炒肉和香肠炒青椒就上桌了!看了妈妈做饭,我也真想试试!

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