黄瓜炒鸡蛋怎么做以及营养价值

　　吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。你想知道好吃的黄瓜炒鸡蛋是如何做的吗?今天，学习啦小编为大家推荐黄瓜炒鸡蛋的做法。

　　黄瓜炒鸡蛋的制作食材

　　黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

　　1.黄瓜去皮，鸡蛋洗净

　　2.鸡蛋加入盐和料酒打散

　　3.黄瓜切菱形片

　　4.锅热油，倒入蛋液

　　5.蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用

　　6.锅热油，爆香葱末

　　7.放入黄瓜快速翻炒

　　8.加入鸡蛋翻炒均匀

　　9.加入盐调味即可

　　黄瓜炒鸡蛋的营养价值

　　美容抗衰老

　　黄瓜是一种非常好的美容护肤蔬菜，常吃可以延缓衰老，预防皱纹的产生，并且能够预防和治疗口角炎等。里面含有的胶质、果酸、生物活性酶能够防治晒伤、雀斑、皮肤过敏，而且还具有清热解毒的功效。

　　预防酒精中毒

　　里面含有的丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺成分可以保护肝脏，尤其是可以复制治疗因为酒精性肝硬化，能够有效预防酒精中毒。

　　促进新陈代谢

　　黄瓜里面的蛋白质、钾盐含量特别丰富，因此可以促进血液新陈代谢，还可以排出身体里多余的盐分，能够促进身体发育，保持肌肉的弹性。

　　增强免疫力

　　黄瓜具有降低血糖的功效，因此有糖尿病的人可以多吃黄瓜。而且里面含有的苦味素可以防癌抗癌，具有明显的抗肿瘤功效，除此之外还可以降低胆固醇，常吃黄瓜可以有效降低血压，保护心血管健康。

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