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火腿肠炒菜菜谱

时间: 俊煌1020 分享

  火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。下面学习啦小编为大家分享火腿肠炒菜的菜谱。

  火腿肠炒菜菜谱:鸡蛋火腿肠炒米粉

  材料

  主料:干米粉,鸡蛋,火腿肠

  辅料:香菜,姜,糖,老抽,盐

  做法

  1、干米粉泡5-6小时,捞出备用。

  2、热油炒鸡蛋至6分熟是盛出。

  3、姜切片爆香,倒入米粉、老抽和糖翻炒至上色。

  4、放入鸡蛋、火腿丝炒匀。

  5、加入少许香菜末翻炒几下即可出锅。

  火腿肠炒菜菜谱:圆椒炒火腿肠

  材料

  圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。

  做法

  1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。

  2、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。

  3、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。

  4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

  火腿肠炒菜菜谱:火腿肠焖冬瓜

  材料

  冬瓜500克、火腿肠1根、香菇3朵、红萝卜半根、泡涨的黄豆50克、盐、葱段

  做法

  1、把冬瓜削皮洗净,切小方块,火腿肠切块,香菇撕成小块,红萝卜切片。

  2、热油锅放入冬瓜、香菇、黄豆翻炒几十秒,就加汤焖,焖到冬瓜要粑的时候,把火腿肠放进去同焖2分钟,加盐和葱即可。

  火腿肠炒菜菜谱:火腿肠蛋汤

  材料

  美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油

  做法

  1:美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用。

  2:油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下,加水,水开了倒入生菜,水再开了就好了,

  3:关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好哦!

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火腿肠炒菜菜谱

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。下面学习啦小编为大家分享火腿肠炒菜的
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