柠檬做菜食谱

柠檬做菜食谱

　　柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。下面学习啦小编为大家分享柠檬做菜食谱的方法。

　　柠檬做菜食谱：泰式柠檬多力鱼排

　　材料

　　多力鱼排2片适量盐适量地瓜粉适量洋葱丁适量番茄丁适量小黄瓜丁适量黑胡椒适量泰式酸辣酱或甜鸡酱适量香菜适量柠檬汁适量

　　做法

　　1.多利鱼沥水洒一咪咪盐..沾点地瓜粉..热锅加油煎熟

　　2.洋葱番茄小黄瓜切丁铺在上面..

　　3.淋上泰式酸辣酱和柠檬汁..

　　4.洒上香菜..完成以上动作..就可以囉

　　柠檬做菜食谱：柠檬透抽

　　材料

　　透抽(花枝)1尾水1/2锅米酒2大匙姜2-3片葱1根柠檬汁90CC鱼露3大匙糖1大匙高汤3大匙辣椒末少许香菜末少许

　　做法

　　准备 烫透抽水 ~将透抽在滚水烫30秒钟就捞起~处理掉内藏和外皮并将透抽上半部切成一圈圈 (只要朝上的那一面切~靠近下面的透抽不要切断~这样蒸好就不会变形)

　　处理好的透抽放盘子上~倒入调味料~放电锅蒸

　　电锅蒸约10分钟左右~即可

　　柠檬做菜食谱：柠檬香料烤鸡腿

　　材料

　　鸡腿肉切块8块醃料：____橄榄油一些米霖少许柠檬汁半颗～1颗各式香料(胡椒盐、蒜香盐等)一些新鲜迷迭香8根蒜头(可省)数颗

　　做法

　　家里有哪些香料，就用哪些

　　将所有材料放在料理盆中，用手抓捏均匀。至少放置30分钟

　　烤箱预热190度，烤40～50分即可

　　配上蔬菜，就完成囉!Bon Appetit!

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