炒菜食谱有什么

炒菜食谱有什么

　　健康饮食,吃出健康、良好的饮食习惯,可以让你远离疾病,养出健康好身体。那么炒菜食谱有什么呢?接下来学习啦小编为你推荐炒菜食谱。

　　炒菜食谱1、蒜肠炒洋葱

　　材料蒜肠，洋葱，红辣椒，青辣椒，花椒，十三香，味达美味极鲜酱油，海天老抽酱油，盐做法1、蒜肠切片，斜切三毫米片，青红辣椒洗净切块，洋葱切块洗净。

　　2、锅放油，放花椒煸出香味，放入切好蒜肠翻炒两下变色。

　　3、放入洋葱、青红辣椒快速翻炒。

　　4、少放点海天老抽酱油，多放点味达美酱油。

　　5、加半勺十三香、适量盐翻炒均匀即可。

　　炒菜食谱2、炒肚片

　　材料

　　猪肚，蒜苔，青红辣椒，盐，凉拌酱油，糖，胡椒粉，鸡精，水淀粉做法1、猪肚煮熟，切成片。

　　2、蒜苔切成段，青红辣椒切成片。

　　3、锅放油炸葱姜，放肚片爆炒。

　　4、根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精。

　　5、然后放青红辣椒片，最后浇点水淀粉出锅。

　　炒菜食谱3、炒农家肉

　　材料

　　五花肉，青椒，酱油，盐，大蒜，食用油做法1、少许食用油烧熟后，加入切成片了的五花肉。

　　2、倒入一些水，加锅盖煮大概20分钟左右。

　　3、揭开锅盖，使五花肉煎出油来。

　　4、倒入尖椒和切好的大蒜，一起翻炒。

　　5、放入适量的盐和酱油。

　　6、待尖椒炒熟后，便可以起锅食用了。