梨如何做才好吃
梨如何做才好吃
梨一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。那么梨如何做才好吃呢?接下来学习啦小编为你推荐梨好吃的做法。
梨好吃的做法一:泰式凤梨炒饭
材料
白饭(隔夜、冰箱冰过皆可)适量广达香永伟玉米粒适量广达香永伟四分片鳯梨适量广达香优质纯肉松适量黑胡椒or酱油适量
做法
1白饭及黑胡椒or酱油拌炒
2放入玉米拌炒
3将凤梨再切小块一些
4放入凤梨拌炒
5将炒饭装盘
6最后放入肉松一同食用即可
梨好吃的做法二:酪梨鸡肉沙拉
材料
鸡胸肉120g酪梨半颗小番茄5-6颗洋葱1/4颗萝蔓生菜适量橄榄油3匙蒜末适量盐胡椒适量芥末籽酱3匙
做法
1鸡胸肉蒸熟,放凉撕成鸡丝(鸡汁留下来一起当酱料),洋葱切细丝泡冷水,番茄切小块,酪梨切小块,生菜切片
2酱汁全部加在一起搅拌均匀
3底下舖上萝蔓生菜,依序放上小番茄,鸡丝和洋葱丝,酪梨,再淋上酱汁即可
4把酪梨换成芒果也很好吃~做成凉拌芒果鸡丝隔天中午带便当
梨好吃的做法三:白酒姜汁洋梨塔
材料
6吋塔皮1个西洋梨2个姜片4片甜白酒200ml黄砂糖3大匙柠檬及莱姆皮丝适量无盐奶油50g糖粉40g鸡蛋50g1个杏仁粉50g低筋面粉10g兰姆酒10ml
做法
1烤箱预热至175度室温软化奶油加糖粉拌匀,鸡蛋在碗里打散后,一点一点加入打匀
2筛入杏仁粉与面粉拌匀,加入兰姆酒再次拌匀,杏仁膏就完成了
3西洋梨去皮去核,切成瓣状备用
4将西洋梨放入小锅,倒入淹过食材的甜白酒,姜片与糖,小火熬煮约10分钟
5塔皮内填入一半高度的杏仁膏,送入烤箱烤10分钟后取出*塔皮做法请看我的"浓醇覆盆莓巧克力塔"~ 6排上煮好的西洋梨,送回烤箱再烤15~20分钟
7步骤四锅内剩余糖水继续浓缩成糖浆备用
8取出烤好的洋梨塔,刷上糖浆,刨上柠檬与莱姆皮丝就完成了!