火腿怎样炒菜

火腿怎样炒菜

　　火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。那么火腿怎样炒菜呢?以下是学习啦小编为您整理的有关火腿怎样炒菜资料，希望对你有帮助。

　　火腿炒菜菜谱一：火腿肠炒黄瓜

　　主料：黄瓜，火腿肠。

　　食谱做法

　　1、黄瓜洗干净，切片，去头尾，火腿肠切片，锅里放少许油，放入黄瓜和火腿肠，加入少许盐糖鸡精翻遍，就可以出锅了。

　　火腿炒菜菜谱二：火腿炒芦笋

　　主料：肘花火腿几片，芦笋适量，味极鲜适量，辣椒碎适量。

　　食谱做法

　　1、准备好食材 昨晚剩了几片火腿，正好不用切肉片了，夏天我们已经很少吃肉了。

　　2、锅加热倒入食用油，把香葱和辣椒碎花椒锅内爆香，再加入火腿片翻炒一小会儿。

　　3、加入芦笋翻炒，然后混入调料(盐 味极鲜 一点点糖)。

　　4、翻炒三两分钟就行，因为我买的是袋装芦笋，装盘 开吃!

　　火腿炒菜菜谱三：玉米火腿肠蛋炒饭

　　主料：米饭适量，火腿肠2个，玉米(熟的)适量，猪油适量，盐适量。

　　食谱做法

　　1、打蛋，适量加入一点盐。

　　2、切火腿肠，先将他分成两半。

　　3、然后取一半在切成一半。

　　4、然后在切成一半。

　　5、然后沿着边沿切，差不多0.5厘米差不多。

　　6、之后，先热锅，等差不多时加入猪油。

　　7、有软化后加入蛋液。

　　8、等蛋差不多好时加入米饭。

　　9、把饭压软后加入玉米和火腿肠在翻炒一小会儿。

　　10、之后加入一点盐就OK啦。

　　11、成品图。

　　小贴士

　　火候为大小大

　　火腿炒菜菜谱四：胡萝卜火腿肠双炒

　　主料：胡萝卜4小根，火腿肠1大根。辅料：盐1勺，胡椒粉半勺，蒜苗两根。

　　食谱做法

　　1、胡萝卜洗净切片，薄一点易炒熟。火腿肠切片。大蒜切碎，蒜苗切段，备用。

　　2、热锅热油，蒜粒爆香，放少许盐，下胡萝卜翻炒至软。

　　3、下火腿肠，蒜苗翻炒，加少许盐、胡椒粉调味即可出锅。