火腿炒菜做法

火腿炒菜做法

　　火腿是中国汉族特色美食，营养成份主要为蛋白质、铁质及维生素B1。那么火腿炒菜做法是什么呢?以下是学习啦小编为您整理的有关火腿炒菜做法资料，希望对你有帮助。

　　火腿炒菜做法一：胡萝卜炒火腿

　　主料：火腿肠、胡萝卜，韭菜。

　　食谱做法

　　1、胡萝卜火腿肠切成丁。

　　2、把胡萝卜炒熟，放盐。

　　3、胡萝卜九成熟的时候放入火腿肠丁一块炒。

　　4、然后再加入韭菜炒10秒一20秒。

　　5、这里我用的是，玉米火腿肠。

　　火腿炒菜做法二：苦瓜炒火腿蛋

　　主料：苦瓜一根，火腿肠一根，蛋两枚。

　　食谱做法

　　1、把苦瓜用削水果刀削到一条条零零碎碎。

　　2、火腿肠切丁。

　　3、蛋加点水跟盐打散。

　　4、油锅热好放火腿肠爆炒一下放入苦瓜～我喜欢放点酱油提鲜!

　　5、大概两三分钟放入打散的蛋液。

　　6、翻炒即可～苦瓜一点不苦～配粥配饭都是好哒。

　　火腿炒菜做法三：豆角炒火腿

　　主料：长豆角适量，火腿适量，蒜两瓣，盐根据个人口味，酱油适量。

　　食谱做法

　　1、先洗好豆角切成小丁 加热锅放油 油热后先放下蒜 炒香后加入豆角再放火腿 翻炒加入盐酱油翻炒几下加入一点点水(防止粘锅)等十分钟左右就可以了。

　　火腿炒菜做法四：火腿白菜梗

　　主料：火腿，大白菜梗，大蒜。辅料：盐，鸡精。

　　食谱做法

　　1、锅放入油炒火腿，炒香后装盘。

　　锅放入少许油，放入大蒜炝香，放白菜梗，盐，放入火腿一起炒熟，放入少量鸡精既可。