蘑菇怎么做菜才好吃

蘑菇怎么做菜才好吃

　　我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康!那么蘑菇怎么做菜才好吃呢?以下是学习啦小编为您整理的有关蘑菇怎么做菜才好吃的资料，希望对你有帮助。

　　蘑菇做菜做法一：番茄酱烧蘑菇

　　主料：蘑菇，番茄酱。

　　食谱做法

　　1、蘑菇洗净撕成条，空干水备用。油热，放入蒜瓣，倒入蘑菇翻炒，炒至蘑菇变软出水，然后加入少许盐，盖锅盖焖至水快收完，倒入适量番茄酱，继续翻炒至汁收完出锅既可。

　　2、很好吃的。(家里剩的半个西红柿我给炒里面啦)

　　蘑菇做菜做法二：可爱的番茄小蘑菇

　　主料：樱桃番茄200g，西兰花200g，鹌鹑蛋200g。辅料：盐1勺，麻油1勺。

　　食谱做法

　　1、樱桃番茄用盐反复擦洗干净备用。

　　2、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳备用。

　　3、西兰花洗净摘小朵焯水，焯的时候水里放一些盐，要焯熟哦。

　　4、西兰花用麻油拌一下，铺在盘子上打底，把鹌鹑蛋摆在铺了西兰花的盘子上，把樱桃番茄对切，用刀挑去内肉，盖在鹌鹑蛋上即可。

　　小贴士

　　樱桃番茄尽量选用圆一些的，鹌鹑蛋如果放不稳可以把底下切平放上去，不影响整体美观~

　　蘑菇做菜做法三：蘑菇小油菜

　　主料：蘑菇适量。

　　食谱做法

　　1、提前开水泡好蘑菇。

　　2、小油菜切好备用。

　　3、入锅放蒜片呛炒，放小油菜翻炒。

　　4、放蘑菇，加盐，鸡精，少量酱油翻炒。

　　5、出锅。

　　蘑菇做菜做法四：蒜香黑椒蘑菇片

　　主料：蘑菇10个，蒜3-4瓣，李锦记黑椒汁1大勺。辅料：油少许。

　　食谱做法

　　1、蘑菇和蒜瓣切片备用。

　　2、起油锅，倒入适量油，将蒜片煸炒出香味儿。

　　3、放入蘑菇片翻炒至蘑菇片变软，略微出水的感觉。

　　4、加入李锦记黑椒汁翻炒均匀，大火收汁。

　　5、李锦记黑椒汁咸味已经合口味的，盐就不需要额外再添加了。