南瓜做法有哪些

南瓜做法有哪些

　　南瓜含有丰富的 维生素和 钙、 磷等成分，是健胃消食的高手，那么南瓜做法有哪些呢?以下是学习啦小编为您整理的有关南瓜做法有哪些的资料，希望对你有帮助。

　　南瓜做法一：南瓜山药炒木耳

　　主料：南瓜一块，山药一根，木耳一把。

　　食谱做法

　　1、南瓜山药切片，木耳泡发。

　　2、热锅凉油加入山药南瓜炒到半熟加入木耳。

　　3、炒熟加盐鸡精调味。

　　4、出锅装盘。

　　南瓜做法二：南瓜牛奶羹

　　主料：南瓜按个人适量。辅料：牛奶按个人适量。

　　食谱做法

　　1、准备好鲜牛奶。

　　2、南瓜切小块蒸熟。

　　3、将南瓜和牛奶放在榨汁机内搅匀。

　　4、放火上煮开锅即可。

　　南瓜做法三：南瓜疙瘩汤

　　主料：南瓜1斤，鸡蛋2个，面粉250g，香葱少许，盐少许，高汤鸡精少许，色拉油少许，虾皮可以不放。

　　食谱做法

　　1、南瓜洗净切片!备用。

　　2、香葱切段。

　　3、烧锅，倒入色拉油，油热，放入葱白部分，放入虾皮，放入南瓜，炒成变色，大概五成熟。

　　4、把南瓜倒入汤锅，加凉水，熬煮!同时准备和面疙瘩!面疙瘩，就是用鸡蛋和面，(这样的面疙比较硬，喜欢软的，用水和就可以)。

　　5、水开锅后，把面疙瘩倒入汤锅，最好一点一点的放，用筷子搅拌着，以免不均匀!然后加盐，高汤鸡精!面疙瘩熟后，关火，放入葱绿!完工!

　　小贴士

　　不喜欢吃虾皮的，可以不放!

　　南瓜做法四：南瓜饼

　　主料：南瓜一块，鸡蛋两个，面粉适量，糖适量，食用油适量。

　　食谱做法

　　1、南瓜切片上锅蒸，蒸到能用筷子扎透就可。

　　2、料理机里放蒸好的南瓜片加白糖，打碎。

　　3、这样。

　　4、鸡蛋，面粉加入，加水搅拌。

　　5、锅中刷一层油，入锅，记得翻面哦!

　　6、出锅装盘。