使用豆浆制作的菜谱有哪些

时间：2017-07-28 19:32:07 春燕1108由分享

使用豆浆制作的菜谱有哪些

　　早上大家应该都会喝一杯豆浆吧，你知道利用豆浆可以做很多豆浆类的菜谱吗?和小编一起来学习下吧。以下是学习啦小编为你整理的豆浆菜谱，希望能帮到你。

　　豆浆菜谱：香蕉豆浆

　　材料香蕉1根、无糖豆浆100ml做法1、香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状;

　　2、将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。

　　注意：香蕉豆浆放置一段时间就会酸化变成茶色，建议完成后立即饮用。

　　材料豆浆渣、面粉、糖、鸡蛋、油

　　做法1、先把豆浆渣搅拌1分钟再放入面粉再搅拌，大约搅拌2分钟左右待面粉化了以后再放入两个鸡蛋，再搅拌，再放入糖2-4勺(按自己的口味放)。

　　2、弄好了以上步骤就可以放入锅里煎，越薄越好吃哦!真得很好吃的!又简单特别适合小朋友弄!而且又健康!不凡来试试嘛!

　　材料黄豆提前泡一夜的2把，大米1把，糖做法1.将泡发好的黄豆和米一起清洗干净，放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键

　　2.磨好的豆浆过漏掉豆渣，调入适量白糖趁热搅匀即可

　　材料

　　黑豆随意水足量

　　做法

　　1、首先黑豆先泡水，出门上班前先用容器装豆子，豆子先洗过，然后注水，水盖过豆子即可，夏天天气热怕豆子坏掉发臭，所以可以放冰箱

　　2、将泡超过4-6小时以上豆子水沥掉，准备好过滤豆渣的布(干净的洗衣袋也可以), 以及装豆浆的锅子

　　3、开始果汁机打豆子，以豆子:水 1:3的量，分次打碎，每次打约3分钟

　　4、打完过滤豆渣，取浓醇的黑豆浆到锅子里

　　5、将装了黑豆浆锅子放入电锅煮熟，电锅外围一杯水，锅盖留缝隙，避免豆浆太滚溢出，锅子会很难洗

　　6、黑豆浆一定要熟，不然喝太生喝了会有恶心想吐不适感，所以电锅跳起可以再闷一下

　　7、熟豆浆取出放凉，准备干净且干的宝特瓶瓶装冷藏，每天早上就都有新鲜豆浆可以喝了

　　8、甜度可以依自己喜好随意添加，不加就是无糖豆浆囉

　　材料

　　低筋面粉70g无糖可可粉15g全蛋1个蛋黄4个植物油30g豆浆(或牛奶)110g蛋白4个白砂糖40g盐1克

　　做法

　　1、将植物油放入锅内加热.放入过筛后的面粉和可可粉搅拌均匀

　　2、加入豆浆.1个全蛋.4个蛋黄搅拌均匀成蛋黄糊备用

　　3、蛋白加白砂糖(分三次下)打至湿性发泡即可

　　4、打好的蛋白霜.挖三分之一加入蛋黄糊里由下往上轻轻搅拌.均匀搅拌

　　5、将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里再均匀搅拌

　　6、倒入放有烘焙布的烤盘里

　　7、烤箱预热上230度.下100度放下层烤35-40分钟即可出炉.

　　8、撕掉烘焙布.抹上草莓酱卷起即可