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鸡蛋食谱的制作

时间: 春燕1108 分享

鸡蛋食谱的制作

  鸡蛋,富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。你知道使用鸡蛋制作的菜谱有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的鸡蛋食谱的制作,希望能帮到你。

  鸡蛋食谱的制作之洋葱鸡蛋炒香肠

  材料

  鸡蛋两枚;洋葱半个;双汇Q趣肠一个(香菇味的)

  做法

  1、两枚鸡蛋打好 备用

  2、洋葱切丁 留用

  3、香肠切丁 留用

  4、锅中倒油 放入少量花椒面 开始炒鸡蛋

  5、鸡蛋稍微定型的时候依次放入洋葱丁跟香肠丁,洋葱炒蔫即可出锅

  鸡蛋食谱的制作之鸡蛋炒韭菜

  菜谱简介 色泽美观,鲜美适口。

  材料

  主料:韭菜200克,鸡蛋200克,

  调料:植物油15克,猪油10克,盐3克

  做法

  1.将韭菜洗净,切段;

  2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;

  3.炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出;

  4.炒锅放猪油,烧热,下入韭菜段,用旺火速炒,加精盐调味,快熟时,倒入鸡蛋,翻炒均匀即成。

  鸡蛋食谱的制作之鸡蛋炒蒜苗

  材料

  3个鸡蛋,1把蒜苗,泡发的木耳少许,盐,油

  做法

  1、鸡蛋一个碗内和少许盐一起打散。

  2、油烧开后先炒鸡蛋,焦黄后盛出待用。

  3、用锅内剩下的油炒蒜苗和木耳,待八九分熟时候撒些盐。

  4、炒好的鸡蛋倒入锅内,翻两下均匀混合即可出锅。

  鸡蛋食谱的制作之鸡蛋炒蒜苗

  材料

  3个鸡蛋,1把蒜苗,泡发的木耳少许,盐,油

  做法

  1、鸡蛋一个碗内和少许盐一起打散。

  2、油烧开后先炒鸡蛋,焦黄后盛出待用。

  3、用锅内剩下的油炒蒜苗和木耳,待八九分熟时候撒些盐。

  4、炒好的鸡蛋倒入锅内,翻两下均匀混合即可出锅。

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