学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>《炒菜锅好用的品牌排名有哪些》正文

炒菜锅好用的品牌排名有哪些

学习啦【炒菜】 编辑:春燕 发布时间:2017-10-12 19:02:17

  炒菜锅现在是很多人家庭中必备的厨具之一了,那么对于炒菜锅具你知道有哪些品牌是比较好用的吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅好用的品牌排名,希望能帮到你。

炒菜锅好用的品牌排名有哪些

  炒菜锅好用的品牌排名

  1 苏泊尔SUPOR (成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司 )

  2 爱仕达ASD (始创于1978年,浙江省著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,浙江爱仕达电器股份有限公司 )

  3 炊大皇 (创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业,浙江炊大王炊具有限公司 )

  4 Zwilling双立人 (始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司 )

  5 双喜 ( 创立于1956年,国内较大的炊具生产基地,压力锅行业知名品牌,大型炊具集团,珠海双喜电器股份有限公司 )

  6 华邦 ( 河南省著名商标,极具规模的铸铁锅生产制造商,河南省优质产品,铁锅十大品牌,河南华邦电器炊具有限公司 )

  7 新田 (浙江省名牌产品,浙江省著名商标,金华高新技术企业,荣获多项荣誉,远销国内外,浙江省义乌市炊具制造有限公司 )

  8 康帅KOSY ( 始创于1987年,致于五金炊具业系列产品设计/生产的综合性服务企业,浙江康帅金属制品有限公司 )

  9 南方厨具 ( 广东省名牌产品,家庭优质厨具提供生产服务商,铁锅十大品牌,颇具影响力企业,佛山市南海新南炊具有限公司 )

  10 炊大师COOK ( 致力于厨房用品的科研/制造/销售服务一体化的集团企业,较早的无烟油锅企业之一,浙江金威实业有限公司 )

  每个人的一日三餐,除了米饭以外,肯定少不了几个小炒了。炒菜锅是很多家庭都具备的烹饪工具,而市场上炒菜锅的材质也有好几种,品牌更是琳琅满目了,这就让很多消费者不知如何选择了。今天我们就来看看炒菜锅什么材质好以及炒菜锅品牌推荐。

  炒菜锅的材质

  1、铁锅

  材质特性:传统铁锅不含特殊化学物质,有较强的抗氧化能力。烹饪时产生的铁离子可以帮助人体合成血红蛋白,防止缺铁性贫血。而且铁锅坚固耐用,受热均匀,加热效果很出色。

  市场上的铁锅有两种:生铁锅和精铁锅。

  缺点:容易生锈,食用会对肝脏有损;重量沉,对使用者的腕力有考验;表面粗糙,不美观。

  2、不锈钢锅

  材质特性:较与铁锅,比较轻便,坚固程度大体相似。在热量、重量与质量三者之间很好平衡。且不易生锈,易于清洗,若是养护得当,外观精美度也可长期保持。

  缺点:保温效果不好,冬季用不锈钢锅储藏食物需要立即食用。价格偏高,较铁锅一般会高出30%以上。无铁离子帮助人体补血。

  3、合金锅

  材质特性:多数为铝合金制品,此外还有钛合金产品。随着合金技术的不断进步,市面上的合金锅锅体表面已有充分氧化,安全指标还是很高的。合金锅还可以较好地避开了铁锅和不锈钢锅的缺点。不过对于合金锅的购买,不建议选购小品牌以及价格太低的。

  4、其他材质炒锅

  代表的炒菜锅:麦饭石炒锅和铜质炒锅

  麦饭石炒锅:以纯天然的麦饭石材质制成,富含多种元素,炖煮之时,可溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等元素和矿物质,长期使用可促人体生理代谢功能,对健康是有益的。此材质炒菜锅炒菜时可吸走异味,长时间保鲜,且较为轻便,油烟也比较少,不会粘锅。不过此锅不适合金属炒勺操作,更偏向于炖煮,所以尚未形成市场主流。

  铜质炒锅:此种材质的炒锅拥有铜分子,所以导热功能非常出众,炒菜受热均匀也很快,可使上部食材也接近锅底温度,很好的控制火候,且相应的减少了翻炒。但因价格高昂,比较重,所以用户也比较少。

  铁锅炒菜的好处

  一、用铁锅炒菜可以少放油

  铁锅用久了,表面会自然生成一层油光,可起到不粘锅的效果。做菜时不过度放油,避免摄入过量食用油。清洗铁锅,无需用洗洁精。

  二、传统铁锅能避免有害物质的潜在影响

  不粘锅表层含有四氟化碳,这种化学物质可能伤害肝脏,影响生长发育,甚至可能致癌,还可能导致女性提前进入更年期。

  三、用铁锅炒菜能补充铁元素

  高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。
 

猜你感兴趣:

1.铁锅炒菜为什么油烟大

2.瓷晶炒菜锅值得推荐

3.什么品牌电压力锅好

4.炒菜锅的选购方法与技巧有什么

5.炒菜锅除锈的技巧和妙招有哪些

Copyright @ 2006 - 2017 学习啦 All Rights Reserved

学习啦 版权所有 粤ICP备15032933号-1

回到顶部