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炒菜锅起火了如何解决与处理

学习啦【炒菜】 编辑:春燕 发布时间:2017-10-12 19:11:39

  现在随着炒菜锅的时候频繁,而面对炒菜锅在日常生活中所出现了的小问题应该怎么处理呢?例如炒菜过程中起火了该怎么办?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅起火了如何解决,希望能帮到你。

炒菜锅起火了如何解决与处理

  炒菜锅起火了如何解决

  1、窒息法

  用锅盖或能遮住锅的大块湿布 从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到到空气,便会因缺氧而熄灭。“锅盖灭火”方法简单易行,而且锅里的油也不容易被污染,相对来说也安全。

  2、冷却法

  如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,使锅里燃烧着的油品温度迅速下降,当油品达不到自燃点时,火就自动熄灭了。

  3、釜底抽薪

  直接关掉煤气罐 从根本上切断火源。

  4、着火时要保持冷静 如果不知道怎么处理也不要慌 可以向周围其他人求助。

  炒菜锅的品牌排行榜

  炒菜锅品牌排行榜:woll炒锅

  始创于1974年,一直致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具,所有产品均通过TUV (德国技术控制委员会)安全测试,已销往38个国家。

  炒菜锅品牌排行榜:膳魔师炒锅

  始创于1904年德国, 世界知名的保温容器品牌, 极具影响力企业,高新技术企业,专业真空不锈钢家庭系列用品制造企业。

  炒菜锅品牌排行榜:炊大皇炒锅

  始创于1983年,是一家专注于健康炊具,电器研发,生产和销售的现代化企业。在炊具行业中具有领先的技术研发优势,拥有新型无油烟锅,晒铁锅、珍珠锅、太极锅等十几项专利。

  炒菜锅品牌排行榜:多星炒锅

  中国驰名商标,拥有专利148项,其中发明专利16项,“周氏加热盘”曾获中、美两国发明专利,拥有专有技术900余项。

  炒菜锅品牌排行榜:苏泊尔

  1994年在台州创立,2002年总部迁至杭州,目前在杭州、台州、绍兴、武汉和越南建立了5大研发制造基地,拥有10000多名员工。苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。

  炒菜锅品牌排行榜:爱仕达

  创建于1978年,主要以产业投资为主,涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务,是目前中国最大的厨具生产基地之一。

  炒菜锅品牌排行榜:菲仕乐

  始创于1845年,最古老的锅具品牌之一,也是目前世界上最昂贵的锅具之一。仅仅在过去的50年中,仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。为整个厨具锅具行业的发展做出了不可磨灭的贡献。

  炒菜锅品牌排行榜:双立人

  双立人的优质刀剪餐具大获成功,几乎囊括了所有世界性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。2001年德国双立人又在中国成立锅具合资公司,将世界级的锅具产品介绍给中国消费者。

  炒菜锅品牌排行榜:康巴赫炒锅

  始创于1911年德国的加尔米施-帕滕基兴,德国顶级厨具品牌。已获得了12项锅具专利,所有产品均通过世界最严格最苛刻的FDA(美国食品药品检验局)安全测试,每一口锅上都有FDA检测激光标。

  炒菜锅品牌排行榜:美的炒锅

  创业于1968年,是一家以家电业为主,涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团,旗下拥有三家上市公司、四大产业集团,是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。

  铁锅使用原则

  原则一:饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈,产生有害物质。

  原则二:尽量不要用铁锅煮汤。铁锅也不宜用来熬药,不宜用铁锅煮绿豆。

  原则三:不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶出铁,破坏菜中的维生素C。

  原则四:刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹,可用醋进行清洗。

  原则五:刷锅时尽量少用洗涤剂,之后将锅内的水擦净。如有轻微的锈迹可用醋来清洗。

  原则六:对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅,不宜再使用。
 

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