南瓜饼的不同做法

南瓜饼的不同做法

　　南瓜适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。下面学习啦小编给你分享一下的南瓜饼的不同做法。

　　南瓜饼的做法1.

　　材料

　　南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油

　　做法

　　1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

　　2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

　　3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，(切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

　　4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

　　5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

　　南瓜饼的做法2.

　　材料

　　蒸熟南瓜泥，糯米粉，面包糠

　　做法

　　1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。

　　2.揉成粉团。

　　3.分成小块，上笼蒸熟。

　　4.放在抹油的盆中冷却。

　　5.搓成长条在分成大小相当的胚子。

　　6.将胚子按扁，包入豆沙馅。

　　7.将面团按扁成饼状，外面裹一层面包糠备用。

　　8.平底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。

　　南瓜饼的做法3.

　　材料

　　南瓜，糯米粉，糖

　　做法

　　如果是小南瓜，那么直接洗干净外皮，去南瓜子，切小块，放水里煮。

　　如果是大南瓜，那么不如尝试着刻一个南瓜灯，挖空南瓜肉做南瓜饼。有吃有玩。何乐不为：)

　　1.我喜欢用水煮南瓜，一，因为 很快的。二，一会混合糯米粉的时候基本不用另外加水。煮5分钟左右后。只要用筷子能戳穿就说明煮好了。南瓜拿出，汤可以喝。南瓜去皮，在碗里碾成泥。

　　2.加糯米粉，这里 不同南瓜的含水量不同，慢慢加糯米粉，如果干了，就加一点点牛奶。不然，不需要加任何液体。再根据个人口味加糖。 南瓜虽然不甜，但它的含糖量很高，印象中有糖尿病的人不可以吃南瓜。所以，大家根据自身情况适量加糖吧。

　　3，煎锅上油，煎吧

　　南瓜饼的做法4.

　　材料

　　南瓜，砂糖，植物油，糯米粉

　　做法

　　1、把南瓜切块蒸熟，压成泥。

　　2、加入砂糖和糯米粉，和成一个面团。

　　3、把南瓜面团压成饼，下锅炸至表皮金黄即可!

　　南瓜饼的做法5.

　　材料

　　南瓜，白糖，糯米粉，生粉适量

　　做法

　　1、将南瓜切小块，煮熟。

　　2、压碎南瓜，放凉。

　　3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味，喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌，直到发硬。

　　4、取一小团，用手压扁、压均匀，直到弄完南瓜。

　　5、锅里放油，待温小火煎，一面发黄翻另一面，最后盖上锅三四分钟。

　　6、出锅。