白玉菇的几种做法

白玉菇的几种做法

　　白玉菇能提高机体免疫力，止咳化痰，通便排毒下面学习啦小编给你介绍一下白玉菇的几种做法。

　　一、彩椒海鲜菇的做法

　　材料

　　彩椒，海鲜菇，食用油，美极鲜酱油，鸡精

　　做法

　　1.锅中水烧开，海鲜菇浸泡洗净后，放入焯水，一分钟后捞出，用水冲凉沥干

　　2.彩椒去蒂去籽，切成条，海鲜菇切段

　　3.锅子烧热放食用油，油稍热，倒入彩椒翻炒一分钟

　　4.倒入海鲜菇一起翻炒片刻

　　5.滴入美级鲜酱油

　　6.加一点鸡精翻炒均匀后即可出锅

　　二、白玉菇冬笋炒香肠的做法

　　材料

　　白玉菇，香肠，冬笋，葱

　　做法

　　1、冬笋放锅内焯一下，取出。

　　2、白玉菇也焯一下，水开立马可取出。

　　3、香肠上锅蒸熟，切片，冬笋也切片、葱切碎。

　　4、锅里放适当的油烧热，加入冬笋片，大火炒。

　　5、放入白玉菇，继续大火炒去一部分水后放入香肠、盐大火炒匀。

　　6、出锅前放入葱花即可。

　　三、秋葵山药海鲜菇的做法

　　材料

　　秋葵6个，山药200克，海鲜菇100克，油、盐、鸡精适量。

　　做法

　　1、秋葵切斜片焯水，海鲜菇焯水，山药去皮切斜片煮1分钟，。

　　2、起锅热油煸炒秋葵、海鲜菇片刻，再放入煮好的山药和汤汁闷烧1分钟。

　　3、放盐和鸡精调味即可。

　　营养价值

　　秋葵有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

　　山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能保持血管弹性，减少皮下脂肪堆积，预防类风湿关节炎等胶原病的。

　　四、海鲜菇爆鸡胗的做法

　　材料

　　海鲜菇，鸡胗，青椒，葱蒜，味椒盐

　　做法

　　1、鸡胗焯一下，切片，海鲜菇洗干净;

　　2、葱花爆锅，炒鸡胗;

　　3、过会加海鲜菇、青椒、蒜片，最后放味椒盐，出锅。