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杨梅汤的做法大全

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杨梅汤的做法大全

  杨梅汤鲜甜可口,生津开胃,清凉解渴。下面是学习啦小编给你讲一讲杨梅汤的做法大全。

  一、杨梅汤的做法

  材料

  杨梅200g,糖50-100g

  做法

  1.杨梅洗净,放糖腌2小时以上然后放锅中加水漫过杨梅中火煮开,再炖10分钟即可,凉后放冰箱冷藏

  二、杨梅汤的做法

  材料

  杨梅核,冰糖,柠檬

  做法

  1.做法真是超级简单,就是杨梅核加水加几粒冰糖就好了,简单吧。喝的时候加冰块,加2片柠檬,酸酸甜甜的,超级解渴。

  三、杨梅汤的做法

  材料

  杨梅10只,清水800ml.

  做法

  1. 锅内放入清水,加入杨梅烧煮。

  2. 煮开后中火煮15分钟关火放凉。

  3. 待凉后放入冰箱二小时食用更佳。可根据各人口味可以加入白糖。

  四、杨梅汤的做法

  材料

  杨梅,白糖,盐

  做法

  1.杨梅用盐水泡10分钟,由于杨梅没有果皮,而且特别甜,所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来。

  所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。

  这种虫子对人体无害,大家不要因噎废食哦。

  2.用清水冲洗几遍杨梅。

  然后捞出杨梅,上面撒上一些白糖,腌十分钟。

  3.看杨梅已经腌出糖水来了,把杨梅倒进锅里,大火熬开后变小火,边煮边搅,继续再熬五分钟。

  最好不要用铁锅熬杨梅、山楂、海棠等酸性水果,因为这些水果中含有大量果酸,遇到铁后会起化学反应,人吃后会感觉不舒服。

  4.离火,晾凉,装到瓶子里入冰箱冰镇

  杨梅的食疗价值

  [性能]味甘、酸,性平。能生津止渴,和胃止呕,止泻。

  [参考]含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。

  [用途]用于胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴;胃气不和或饮食不消,呕逆少食;腹泻或痢疾。

  [用法]生食,浸酒,或煎汤服。

  [附方]

  1,腌杨梅:杨梅适量,用食盐、白糖适量,腌制备用。每次嚼服2~3个。

  源于《开宝本草》。杨梅经食盐、白糖腌制后,生津止渴作用甚佳。亦可止呕哕、消食。用于口干口渴,或胃气不和,呕哕,或饮食不消。

  2,杨梅酒:鲜杨梅250g,加白酒至淹没杨梅为度,浸泡数日。每次服1杯。

  本方取杨梅调理肠胃,止呕止泻。用于肠胃不和,呕吐腹泻,或腹痛。

  若不能饮酒者,用杨梅15g煎汤服亦可。

  3,杨梅散:干杨梅30g,炒炭存性,研为细末。每次3~6g,米饮送服。

  源于《普济方》。杨梅能收敛止泻,炒炭作用尤强。用于消化不良,便溏腹泻,或久痢不止。

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