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香蕉饼不同的好吃做法

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香蕉饼不同的好吃做法

  香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。香蕉富含微量元素,具有消除疲劳、减轻压力的功效。你想了解好吃美味的香蕉饼要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下香蕉饼有哪些不同的好吃做法?

  香蕉饼不同的好吃做法1

  材料

  低粉100克,香蕉1根,鸡蛋4个,牛奶40克,糖40克,盐1.5克,泡打粉1.5克

  做法

  1.鸡蛋4个磕入打蛋桶里

  2.分三次加入糖,用电动打蛋器充分打发。这个充分打发的概念就是提起打蛋器,面糊落在盆里的痕迹不马上消失就好了

  3.香蕉去皮捣成泥,这个香蕉最好要熟透的味道才好

  4.将香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均匀,用打蛋器就可

  5.低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中,用刮刀上下翻拌混合均匀,不要划圈,然后静置10几分钟

  6.电饼铛预热后,不用刷油,用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘,让面糊自然形成圆饼状,扣合上盖,烙熟即可

  香蕉饼不同的好吃做法2

  材料

  主料、低筋面粉60g,牛奶90g,鸡蛋1个,黄油30g,糖6g

  辅料:枫糖浆10g,香蕉1根,巧克力酱适量,黑朗姆酒15g,黄油 5g

  做法

  1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖。

  2、把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。

  3、黄油切小块,放入微波炉热化。

  4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的。

  5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅),加入一勺薄饼糊,转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄,用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮。

  6、翻面继续烙一下,使另一面也凝固后取出,晾凉。

  7、香蕉斜切片。

  8、黄油小火热化,加入黑朗姆,加入糖浆,倒入香蕉片,快速小火翻炒均匀,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。

  9、取一张薄饼皮,将炒好的香蕉放在上面,将其折成扇形,依次折好,随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃了!

  香蕉饼不同的好吃做法3

  材料

  中等红薯2个,香蕉1根,糯米粉3大匙,幼砂糖1匙,牛奶2匙,盐少许,油适量

  做法

  1、红薯去皮,上锅蒸熟。

  2、香蕉去皮,切成块。

  3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。

  4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉,再加入牛奶揉均匀成团。

  5、用小红薯团揉成圆饼,把香蕉块放里面,封好口,揉薄一点。

  6、热油锅,把饼放进去,先把一面煎至金黄,再翻另一面煎至金黄即可。

  香蕉饼不同的好吃做法4

  材料:(约可做16片)香蕉去皮后约200g,红糖100g,水6g,鲜奶30g;无盐奶油120g,红糖60g,低粉160g,泡打粉1.5g

  准备:无盐奶油室温放软,夏天约1小时,冬天约4小时,微波炉高火约10秒钟,能以任意工具轻易直穿中心一捅到底即可;香蕉切丁,大小随意;低粉与泡打粉同时过筛

  做法

  做法:

  1.小锅放入红糖100g和水2t煮至呈现棕色后,慢慢加入鲜奶2T拌匀,最后加入香蕉丁拌匀煮约1分钟,将香蕉取出置於漏勺上沥干水份备用.

  2.无盐奶油和红糖搅拌成打发的奶油糊,加入过筛的低筋粉和泡打粉拌匀后加入焦糖;香蕉拌匀即可.

  3.舀取适量的糊直接放在烤盘上,以180/160烤约25分钟,关火后闷20分钟即可.

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