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吐司面包的不同好吃做法

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吐司面包的不同好吃做法

  面包容易变干,而放些蔬菜进去,人为地制造一些水分,恰好调整包装袋内的湿度。但这样面包应尽快食用。你了解吐司面包的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的吐司面包吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下吐司面包的不同好吃做法。

  吐司面包的不同好吃做法1

  材料

  高粉400g,盐6G,奶粉20G,蜂蜜80g,水240ml,干酵母2小匙,黄油16g

  做法

  1.准备工作:黄油室温回软备用;

  2.后油法将面团揉至完成阶段,放在温暖处开始一次发酵;

  3.一次发酵结束后,分割成3个,松弛20分钟;

  4.擀卷两次,做成圆柱状,放在吐司模子中,开始二次发酵;

  5.二次发酵结束后,刷上蛋液;

  6.烤箱180°预热,最下层30分钟。

  吐司面包的不同好吃做法2

  材料

  高筋面粉 300g

  牛奶 150g

  蛋黄 1个

  奶粉 10g

  蛋液适量

  杏仁适量

  黄油 20g

  盐 1g

  糖 30g

  酵母 5g

  做法

  1、准备好主料,面包桶中加入牛奶、糖、蛋黄、盐、奶粉,最后再加入高粉和酵母,把面揉15分钟,加入黄油。

  2、再揉15分钟,拉出薄膜。

  3、面发酵60分钟(发酵时面包桶上盖上湿布,保持温度)。

  4、拿出分成三份,饧上10分钟。

  5、擀成长条,卷成卷,卷时不要超过三卷。放在吐司模中。

  6、放入烤箱中进行二次发酵60分钟。拿出刷上蛋液撒上杏仁。

  7、烤箱预热,180度下层30分钟。

  吐司面包的不同好吃做法3

  材料

  主料:高筋面粉300g、糖45g、奶粉12g、盐4g、全蛋液30g、牛奶195g、酵母3.5g、无盐黄油30g

  配料:煮熟的红薯2个、黄油少许

  做法

  1. 全部材料依次放入面包桶;

  2. 选取“标准面包”程序,深烧色,重量900g,不撒果料,启动面包机;

  3. 等待的过程中制作红薯馅,红薯去皮,用勺子碾成泥,加入室温软化的黄油;

  4. 搅拌均匀,成为红薯馅待用;

  5. 程序刚刚进入烘烤时,取出面团,排气擀成长方形,中间铺一层红薯馅;

  6. 两边对折,稍稍擀开,再铺一层红薯馅;

  7. 搅拌刀取出,面团卷起后收口向下重新放回面包桶,最后10分钟刷一层蛋液;

  8. 程序结束后,立即将面包从面包桶中取出,晾凉后切片。

  吐司面包的不同好吃做法4

  材料

  主料:白吐司2片,鲜奶200ml,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量

  做法

  1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁

  2.将每片吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

  3.将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火

  4.将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可


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