好吃可口的骨头海带汤要如何做

好吃可口的骨头海带汤要如何做

　　海带含有丰富的碘，碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能，从而导致甲状腺疾病。 你知道如何做出可口好吃的骨头海带汤吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃可口的骨头海带汤要如何做?

　　好吃可口的骨头海带汤做法1

　　材料

　　玉米，海带，排骨，姜片，盐

　　做法

　　1. 玉米斩小件，海带切片洗净

　　2. 锅内放入排骨，加入冷水，待煮沸后捞出排骨洗净。

　　3. 重新加冷水，放入炒过的排骨，加入姜片和玉米烹煮

　　4. 大火煮开后撇去浮沫，再加入海带改小火煮1个小时15分钟

　　5. 出锅前放盐即可

　　好吃可口的骨头海带汤做法2

　　材料

　　主料：猪排骨(大排)500克，

　　辅料：海带(鲜)300克，

　　调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克

　　做法

　　1.排骨剁成3厘米长的段;

　　2.海带切菱形片;

　　3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

　　4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

　　5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;

　　6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

　　好吃可口的骨头海带汤做法3

　　材料

　　主料：猪大排500克、绿豆100克

　　辅料：海带1小半

　　调料：食盐5克、姜少许、小葱少许

　　做法

　　1、海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上。

　　2、排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫。

　　3、排骨加一块老姜、适量清水，大火煮开后小火炖至五成。

　　4、泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。

　　好吃可口的骨头海带汤做法4

　　材料

　　排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量

　　做法

　　1、将排骨斩成小块，冲洗干净。

　　2、煮上一锅开水焯烫排骨。

　　3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

　　4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

　　5、将干海带泡开，随意切成小块。

　　6、白萝卜切片。

　　7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。

　　8、再下萝卜和海带。

　　9、炒均加盐调味。

　　10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

　　11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。

　　好吃可口的骨头海带汤做法5

　　材料

　　排骨500g，黄豆150g，海带150g

　　做法

　　1.排骨飞水，洗净浮沫;黄豆洗净;海带洗净剪成条打结

　　2.黄豆和排骨放入汤锅，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，慢火煲1小时

　　3.加入海带，继续煲30分钟

　　4.放盐调味