糯米糍的好吃做法
糯米糍的好吃做法
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。你想了解好吃美味的糯米糍要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下糯米糍的好吃做法。
糯米糍的好吃做法1
材料
糯米粉160g，牛奶150g，糖30g，植物油10g，红豆沙30g，椰蓉少许
做法
1、糯米粉、牛奶、糖、油揉匀。
2、取10g左右糯米面，揉圆，压扁，包入少许红豆馅。
3、蒸锅加热至沸腾。
4、糯米糍底部粘椰蓉(防止粘锅)放入蒸锅，两个糯米糍之间留2厘米左右间隔。
5、中火蒸8分钟。
6、出锅后趁热裹上椰蓉。
7、晾凉享用~~~
小诀窍
1、一定要底锅里水沸腾再放上蒸锅。
2、蒸锅里水一定要擦干。
3、趁热裹椰蓉，冷了就裹不上了。
糯米糍的好吃做法2
材料
芋头，红薯，糯米粉，牛奶，白砂糖，植物油椰丝或椰蓉
做法
1、芋头与红薯上锅蒸熟，分别放两个大碗里压成泥。
2、红薯泥里加糯米粉揉成面团，芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。
3、像包汤圆一样包好皮和馅，蒸帘上抹上一层薄油，放上包好的汤圆，大火蒸10分钟即可。
4、趁热放椰丝或椰蓉里滚一下(稍微凉一点就沾不上了)，放凉就可以享用了。
糯米糍的好吃做法3
材料
玉米粉1包、豆沙酌量，花生粉酌量、诺米粉1包，糖适量、油少许
做法
1.玉米粉加1/2杯热开水调匀 ，再加入糯米粉、糖、油及适 量的水，揉压成软面团。
2.在将面团分成适当大小，分别 包入豆沙、花生粉，然后放入 蒸笼蒸约10分钟即可。
糯米糍的好吃做法4
材料
糯米粉150克，水250克，砂糖120克，色拉油(或调和油)70克，椰丝适量，豆沙适量
做法
1.糯米粉加水用电动打蛋器(普通的也可以，就是比较费劲)搅拌均匀依次加入砂糖以及调和油搅拌均匀(必须搅拌均匀才加下一项材料)。
2.把搅拌好的材料放入微波炉高火叮8分钟。
3.取出稍微摊凉后 戴一次性手套(防粘)挖出适量的粉团、压平、接着取适量的豆沙团慢慢搓好封口 均匀滚上椰丝即可。