学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 炒菜 > 红枣枸杞汤的可口好吃做法

红枣枸杞汤的可口好吃做法

时间: 映芳735 分享

红枣枸杞汤的可口好吃做法

  常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣,红颜不显老”。你喜欢吃红枣枸杞汤吗?你知道要红枣枸杞汤怎么做吗?今天,学习啦小编为大家推荐红枣枸杞汤的可口好吃做法。

  红枣枸杞汤的做法【1】

  菜谱简介 滑润适口,茉莉香浓。

  材料

  主料:银耳(干)15克,枸杞子5克,

  辅料:茉莉花10克,

  调料:盐2克,味精1克,料酒3克,姜汁5克,豌豆淀粉5克

  做法

  1.水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

  2.汤锅放在火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、枸杞烧沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。

  红枣枸杞汤的做法【2】

  材料

  梨,银耳,枸杞

  做法

  1.准备梨一只,银耳一块,枸杞少许

  2.梨切小丁,银耳泡发好撕小块,加入水以及枸杞小火煮2个小时

  3.快好时放入冰糖(也可以不放)

  红枣枸杞汤的做法【3】

  材料

  三黄鸡半只,玉米一根,红枣5个,栗子5个,枸杞15粒,盐2克,花椒水1汤匙

  做法

  1.三黄鸡洗净,斩成小块,加1汤匙花椒水浸约10分钟

  2.飞水:锅内放水烧热(不要烧开),放入鸡块,煮约7~8分钟

  3.捞出鸡块,用冷水冲洗干净

  4.汤锅内放冷水,放入步骤3中的鸡块,放入玉米,红枣,大火烧开约15分钟转文火煲30分钟

  5.30分钟后放入栗子,煲15分钟

  6.15分钟后,放入泡好的枸杞和盐,转大火再煲15分钟,一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了

  红枣枸杞汤的做法【4】

  材料

  银耳2-3朵,枸杞,红枣,冰糖,水

  做法

  1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可)

  2、银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;

  3、电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;

  4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜)

  5、乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。


937783