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烤罗非鱼怎么烤好吃

时间:2017-03-10 12:12:46本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 家旭 我要投稿

  说起罗非鱼大家应该都不陌生,它是市面上很常见的一种鱼类,不仅容易饲养且繁殖能力也很强。那么你知道罗非鱼要怎么做 吗?下面学习啦小编给你分享一下罗非鱼的做法吧。

  烤罗非鱼的材料准备

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  烤罗非鱼的做法步骤

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  1.所需原料,罗非鱼

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  2.罗非鱼洗净,从中间刨开,放入适量的料酒

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  3.放入适量的盐

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  4.放入适量的生抽

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  5.放入适量的姜丝,腌制30分钟

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  6.洋葱切丝

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  7.青椒切圈

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  8.烤盘放上锡纸,放入洋葱青椒

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  9.腌好的鱼放到烤盘上,腌鱼的料汁也倒在鱼上,放入孜然粉,辣椒粉

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  10.200度烤15分钟,拿出来刷一次油,再烤10分钟即可

  罗非鱼的营养价值

  1、罗非鱼蛋白质含量高。富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收,摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。

  2、罗非鱼视黄醇含量高。富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收,摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。

  3、罗非鱼牛磺酸含量很高。牛磺酸可与EPA和DHA媲美,能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪,调节血压,强化肝功能,促进胰岛素分泌,促进视网膜发育,帮助视

  4、罗非鱼不饱和脂肪含量丰富。且还含有一定量的DHA和EPA。大量研究表明,DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育,有助于维护人类健康并预防心脏病、高血压、高血脂关节炎、中风、皮肤病等多种疾病

  5、罗非鱼硒含量丰富。硒是心脏代谢不可缺少的元素,具有很强的抗氧化作用,其效果是维生素E的50-100倍,具有较强的抗衰老和抗癌作用。

  6、罗非鱼含微量元素。罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁,锰、锌、铜等,是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。

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