蛋糕烘焙图片教程

蛋糕烘焙图片教程

　　蛋糕烘焙虽然很简单，但也是很讲究技术的手工，下面是学习啦为大家准备的蛋糕烘焙图片教程，希望可以帮助大家!

　　蛋糕烘焙材料：

　　鸡蛋 (4个) 、砂糖 (155克)、 黄油 (125克) 、低筋面粉 (190克) 、淡奶油 (140毫升) 、香草精 (少许) 、盐 (4克)

　　蛋糕烘焙步骤：

　　1. 模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用。

　　2. 黄油放置在室温中软化。

　　3. 利用电动搅打器进行搅打至颜色变浅，顺滑。

　　4. 鸡蛋液分-次倒入黄油中搅打均匀。

　　5. 低筋面粉、盐混合过筛次，筛入一半的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。

　　6. 滴入少许香草精拌匀。

　　7. 再次筛入余下的粉，倒入毫升淡奶油拌匀。

　　8. 将面糊倒入模具中，轻磕模具。

　　9. 烤箱无需预热，中下层、上下火、度烘烤分钟-分钟。

　　10. 出炉后留在模具内分钟，然后脱模即可。

　　蛋糕烘焙图片：

　　蛋糕烘焙图片教程：

　　主料鸡蛋 (4个)砂糖 (155克)黄油 (125克)低筋面粉 (190克)淡奶油 (140毫升)香草精 (少许)盐 (4克)辅料无厨具打蛋器、电烤箱分类烘焙 蛋糕 奶香 烘焙 数小时 高级难度

　　模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用。

　　黄油放置在室温中软化。

　　利用电动搅打器进行搅打至颜色变浅，顺滑。

　　鸡蛋液分15-20次倒入黄油中搅打均匀。

　　低筋面粉、盐混合过筛3次，筛入一半的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。

　　滴入少许香草精拌匀。

　　再次筛入余下的粉，倒入140毫升淡奶油拌匀。

　　将面糊倒入模具中，轻磕模具。

　　烤箱无需预热，中下层、上下火、180度烘烤45分钟-50分钟。

　　出炉后留在模具内30分钟，然后脱模即可。