肉羊育肥方法
肉羊育肥的方法是很多农户所关心的问题，育肥肉羊要讲究技巧，有什么技巧呢和注意事项呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的养殖肉羊冬季育肥，希望能够对您有所帮助。
肉羊短期育肥季节和对象的选择
肉羊肉的营养价值高：肉羊蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。羊肉能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以羊肉长期以来倍受消费者的青睐。
肉羊的秋季短期育肥是指商品羊在出售前3个月进行舍饲、添加优质牧草进行催肥，以提高商品羊的个体重、屠宰率和经济效益的一项有效措施，现介绍如下。
一、做好育肥前的准备 肉羊的短期育肥是否取得明显效果，在育肥前的准备至关重要。至少要做好以下几种准备：
1、羊舍的准备 因为要舍饲，故必须要有羊舍，饲养密度每只羊占0.4—0.5平方米，以利于限制羊只运动，增加育肥效果。羊舍的地点应选在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。
2、饲草、饲料的准备 饲草、饲料是羊育肥的基础，在整个育肥期每只羊每天要准备干草2—2.5千克，或青贮料3—5千克，或3—5千克的氨化饲料等;精料则按每只羊每天0.3—0.4千克准备。
3、育肥季节的选择 因羊肉多用于做羊肉火锅，而“羊肉火锅”多吃在冬春两季，所以羊肉在冬春两季的市场需求量最大，商品羊在冬季出栏较为适宜，因此肉羊的育肥季节选在秋季最好，而且此季气温适宜，牧草、农作物秸秆丰富，利于肉羊的快速生长和销售。
4、育肥羊的选择 一般来讲，用于育肥的羊应选用当年的羊羔和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后，接着要做好以下工作：
(1)驱虫：因羊的体内外寄生虫很普遍，会严重影响山羊的正常生长。
(2)去势：对用于育肥的公羊未去势的一定要去势，因去势后的公羊性情温驯、肉质好、增重速度快。
(3)定时称重，作好记录：即对育肥羊进行育肥前后的称重，以便评价育肥效果，总结经验与教训。
二、掌握饲养管理原则
1、掌握粗精饲料比 羊虽然能充分利用粗饲料，但为了提高其育肥期的日增重，必须给予一定的高能饲料。适当的精粗比例，既能提供能量，又能满足蛋白质的需要，还能维持瘤胃的正常活动，保证羊的健康状况，因此精饲料以占日粮的1/3为宜。
2、蛋白质水平 蛋白质在羊日粮中的所占比例应在8%左右。
3、饲喂量和饲喂方法 羊的饲喂量要根据其采食量来定，吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大，其日增重越高。羊对干草的日采食量为2—2.5千克，对新鲜青草为3—4千克，精料为0.3—0.4千克，饲喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，最后饮水。草料随时添加，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。
4、日常管理方法 这主要是尽量减少羊运动，降低消耗，使羊吸收的营养物质全部用来增重。秋季育肥，中午可把羊放出来晒晒太阳或在近处进行短时间的放牧。
短期育肥必须要补喂精料，而合理的精料搭配可达到用料少、增重快的效果。
需要说明的是籽实类饲料不宜磨得过细，以免粉尘被羊吸入肺内影响健康。另外，精料与青干草搭配时，最好另加青贮料以补充维生素的需要，或适当添加复合维生素和微量元素。
养殖肉羊冬季育肥的原则
一、育肥组群原则
凡不做种用的公、母羔羊和淘汰的老、弱、瘦、残羊都可用作育肥。先对它们进行去势、驱虫、灭癣、修蹄，然后按老幼、强弱、公母进行分群和组群。这样，有利于羊群的安宁和羊的生长发育。但一般而言，幼龄羊比老龄羊增重快，肥育效果好。羔羊1至8月龄的生长速度最快，且主要生长肌肉，选择断奶羔羊做肥育羊，生产出肥羔肉质好，效益高。因此，一般在羔羊断奶鉴定整群后，把不适合留作种用的羔羊，按性别、体重大小分别组群，分群肥育;淘汰成年羊，按年龄、体重大小分别组群肥育，这样有利于根据对营养需求的不同情况来调配饲料。
二、突出效益原则
经济效益的大小，是衡量肉羊育肥成败的关键，而不是盲目追求日增重的最大化。在当地条件下，按照市场经济规律，寻求最佳经济效益。尤其在舍饲肥育条件下，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日粮为基础的，肉羊日增重的最大化，并不一定意味着可获得最佳经济效益。因此，在设定预期肥育强度时，一定要以最佳经济效益为惟一尺度。生产中应根据饲养标准，结合育肥羊自身的生长发育特点，确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额，并结合实际的增重效果，及时进行调整。
三、舍饲育肥原则
当气温较低或草场、草坡和田间被冰雪封冻时，羊可由放牧改为舍饲育肥。以喂优质干青草或青贮饲料为主，每天喂给一定数量的玉米、瓜干、高梁、豆饼等精饲料，还可喂些胡萝卜、南瓜等多汁饲料，以提高适口性，增加羊的采食量。让羊在温暖的羊舍中吃饱吃好饮足，就能使其迅速生长发育和增膘长肉。
四、适时屠宰原则
生产中应合理组织生产，适时屠宰肥育羊。根据肥育羊开始时所处生长发育阶段，确定肥育期的长短，过短肥育效果不明显，过长则饲料报酬低，经济上不合算。因此，肉羊经过一定时间的肥育达到一定体重时，要及时屠宰或上市，而不要盲目追求羊只的最大体重。
五、规模确定原则
育肥规模的大小，决定利润的多少，通常而言，规模越大利润越多，但在实际生产中，往往适得其反，由于盲目采购羊，贪图规模而忽视市场的运作、消费者的承载力。造成规模大、亏损大的现象，因此，在决定饲养规模时，一是要了解销售地的肉类消费水平，个人收入情况，通过这些对预售价格做出可靠的预测;二是要关注与畜牧业有关的农业产品价格，如玉米、大豆等，这些产品的价格高低直接影响饲料价格的波动，也是肉类价格的晴雨表;三是要根据储存饲草、饲料的数量、总量，确定育肥期的长短和批次。育肥时在合理的、科学的饲草、饲料搭配下，一般育肥期以60至70天为宜，具体育肥的时间，视进入育肥栏羊的膘情、大小、日增重速度而定，从经济效益的角度分析，育肥期最好不超过90天。
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