肉鸽的养殖前景
肉鸽的养殖前景
肉鸽在市场上还是很受欢迎的，肉鸽的养殖前景如何呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的肉鸽的养殖前景，希望能够对您有所帮助。
养肉鸽的市场前景
肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。
从事肉鸽养殖，投资少、周期短、疾病少、收益高，是一项极具发展前景的养殖业，也是一项十分适合农民创业致富的好项目。从目前情况看，肉鸽不仅具有很好的出口创汇市场，而且国内消费市场也存在着很大的缺口，有分析研究认为，上海肉鸽生产供给量只是需求量的2/3左右，全国大中城市的肉鸽市场都呈现求大于供的状况。分析未来市场的发展趋势，肉鸽需求量将呈大幅增长的态势，具有很大的市场拓展空间。主要基于以下理由：
1、肉鸽产品的多样性。肉鸽养殖可以根据市场需求变化，生产销售乳鸽、青年鸽、老鸽、种鸽、鸽蛋等，在批发市场、农贸市场都有很好的销售渠道。屠宰后可以销售各种规格的光鸽和内脏，冷冻储存，在大中城市的超市、宾馆、食堂等具有很大的销售需求。采用泡沫冷藏包装，是馈赠亲友、看望产妇和病人的最佳礼品。鸽蛋易消化、营养全，对幼儿身体成长和智力发育具有特殊作用，消费需求量直线上升。随着深加工产品的开发，各种开袋即食和休闲食品将更加丰富肉鸽产品品种。
2、肉鸽产量的稳定性。肉鸽的扩群发展速度是规模养殖禽类中最慢的。肉鸽繁殖主要依靠种鸽产蛋和自孵，每对种鸽每年产蛋14-16只，正常孵化乳鸽12-14只，其中符合种鸽留种条件的只有20—30%，在正常的生产经营中，种鸽栏存量扩大一倍需要近2年时间。因此，肉鸽的社会生产总量与其他家禽相比较为稳定，行情起落对生产总量变化相对较小，市场销售价格波动幅度较小。
3、肉鸽需求的增长性。肉鸽市场价格合理，随着经济的发展和生活水平的提高，肉鸽已由高档消费走向百姓餐桌，不只是高档宾馆、酒店大量使用，大众消费的饭店也时常使用，不只是大中城市把肉鸽作为消费时尚，农村群众也把肉鸽作为首选滋补营养美食，不只是高收入人群经常食用肉鸽，平常百姓也能随心购买。随着家庭结构小型化的发展趋势、人们食量减小的趋势，肉鸽比其他家禽更加适合家庭消费，其消费需求量增长空间十分巨大。
4、肉鸽质量的可靠性。肉鸽抗逆性强，疾病发生少，饲养过程中很少使用药物，肉鸽饲料以原料粮食为主，没有任何饲料添加剂，乳鸽全部由亲鸽哺喂，基本不采食饲料，因此，肉鸽及其产品不含有害物质残留，是典型的绿色食品，我国绿色食品认证机构认定的第一个绿色食品就是肉鸽。在食品安全问题越来越引起社会关注、人们追求回归自然食物的时代，肉鸽应该是值得放心消费的食品之一，比其他肉食品更具有市场优势。
鸽的经济价值
肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素，因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高级滋补营养品。
鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体的营养保健滋补食品。
肉鸽的养殖效益
肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点：
(1)饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。
(2)生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。
(3)成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2：1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。
(4)效益稳。目前市场肉鸽价每只在10元左右，按每对种鸽年产12只(6对)计算，年产值120元，扣除种鸽折旧、固定资产(鸽舍、笼)折旧、饲料、防病、资金利息等费用70元左右，年可实现工资利润50元左右。
(5)适应强。肉鸽的可适应气温为-40℃—40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。
养肉鸽的利润
1对种鸽全年产仔为8对16只，玉米0.96元/斤 豌豆1.8元/斤 小麦1.05元/斤。
100对种鸽月饲料耗量成本 600 /斤(300斤玉米、180斤豌豆、120斤小麦)，100对种鸽年饲料耗量成本 7200 /斤(3600斤玉米、2160斤豌豆、1440斤小麦)综合成本一年为9500元/年。
100对种鸽年药费水电费成本500元/月，养殖种鸽100对计算月。
药费和水电费用全年共计500元/年(100对种鸽计算)。
肉鸽养殖前景全年的收益利润(全年按8个月、45天/月)每月按100对种鸽正常产仔180只计算。
180只乳鸽×13元/只市场价 = 2340元/月，净利润为2340元/月收益 —750元/月饲料喂养成本 =1590元/月净利润。
100对种鸽年收益 2340元/月 × 8个月 = 18720元/年净利润为18720元/年收益 — 9500元/年饲料喂养综合成本 =9220元/年，净利润9220元/年净利润 ÷ 正常12个月 = 768元/月净利润。
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