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豪猪的养殖前景如何

学习啦【饲养】 编辑:思行 发布时间:2016-09-18

  豪猪在现在的养殖前景如何呢,它的养殖成本和效益是多少呢?下面学习啦小编为大家介绍一下豪猪的养殖前景如何,希望对你有帮助。

  豪猪养殖场的生产成本分析

  兴办和经营豪猪养殖场的最终目的是最大限度地向国内、外提供优质的豪猪肉、动物药材、工艺材料和优良的豪猪种源,以及更好地保护我国豪猪的野生资源,并尽量降低成本,提高经济效益,为国家、集体和个人创造更多的物质财富。

  豪猪又名箭猪,是一种经济价值很高的野生动物。由于肉质细腻、味道鲜美,历来被誉为山珍,也是现在难得的绿色食品。特别是非典以来,很多野生动物被作为禁品赶下餐桌,豪猪被作为本属的山珍野味成为佳肴珍品,深得人们青睐,需求量急剧增加,广州、香港等地视为保健珍品,价格昂贵,市场极为走俏,每公斤上升至120-150元,且有价无货。由于野生豪猪日益枯竭,面临绝迹,我国林业部门已将豪猪列入保护物种,禁止捕猎。而人工养殖豪猪,国内则刚刚起步,这一新兴养殖产业的开发,有著持殊的经济价值和独特的市场前景,中央电视节目多次进行了推广报道。

  豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参之美称,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味独特。现代医学专家研究发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,肉可润肠通便,养阴除热,健胃益肺的功效;胆可明目提神健脑;油可解毒排脓,生肌止痛;胃有清热利湿,健胃和中,主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症;刺可行气,主治心气痛,皮肤过敏,由于豪猪是草食动物,被称为绿色肉食,绿色药物。随着人们生活水平提高,讲究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。

  豪猪养殖场的经济效益分析

  豪猪养殖场的经济总收入组成包括出售活体商品豪猪、部分种豪猪、豪猪鲜肉、豪猪棘刺和加工产品(豪猪腊肉、豪猪胃、豪猪香肠等等)的收入。其中提高生产效益的主要因素在于商品豪猪和种豪猪的数量与质量,以及豪猪的深加工产品。要想提高豪猪养殖场的经济效益,一方面要改善经营管理,提高劳动效率,抓住市场,发挥更大的经济效益,另一方面要通过科学的饲养,增加豪猪个体的数量和质量,加强幼豪猪的饲养水平和豪猪产品的加工技术。 成本是获得收入和利润的前提条件,收入和利润是成本在生产经营中转化的结果,没有一定的成本,就不可能获得一定的收益。如果把饲养水平降低到豪猪所必需的范围以下,平均饲养成本将会随着单产的降低而增高,经济效益也就因豪猪产量的降低而减少。所以,片面追求降低成本往往事与愿违。养殖场内各种生产设备要配套,设备要与养殖豪猪的数量成比例,在现有条件下,应使养殖的豪猪数量达到最大限度。有条件的中、小型养殖场,在养殖豪猪的同时,充分利用当地自然资源,发展多种经营,如种植用作豪猪饲料的块根类、果蔬类农作物,利用豪猪的粪便发展养鱼业等。

  豪猪养殖发展方向

  随着我国经济的快速发展,人们生活水平不断提高,人们不再满足过去的肉食只有猪、牛、羊肉等几个单一的家畜品种。逐渐尝试除家畜家禽肉以外的肉食品种。特别是在香港、广东沿海经济发达地区,人们的肉食品来源更加丰富多彩。许多人工繁殖的野生动物肉食已走上普通百姓的餐桌。而豪猪作为一个新鲜、珍稀品种,其菜品目前只有极个别特色酒楼作为极品菜肴推出,其身价不菲在内地酒店就根本看不到用豪猪肉加工制作的菜品。豪猪成品市场还是空白。豪猪繁殖速度较慢的动物之一,从全国的野生豪猪资源和人工养殖豪猪的数量来看,发展速度还远远不能满足人们的需要。要想将豪猪肉食品摆上普通百姓的餐桌,豪猪养殖事业还有一段很长的路要走。目前,有志之士正加紧对豪猪养殖项目进行整合、推广、与相关产品的开发,随着研究的进一步深入和养殖模式的优化,我国豪猪养殖业会逐渐迈入健康发展的轨道。豪猪养殖将会象其他养殖品种一样,向规模化,集约化,科学化养殖方向发展。
 

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