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野猪养殖市场怎样

学习啦【饲养】 编辑:思行 发布时间:2016-09-28

  随着人们生活水平的不断提高,美味、营养的绿色保健食品已成为人们追求的新目标,,野猪养殖市场也是挺广的。下面学习啦小编为大家介绍一下野猪养殖的可行性,希望对你有帮助。

  野猪养殖市场广阔

  随着人们生活水平的不断提高,美味、营养的绿色保健食品已成为人们追求的新目标,家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。它风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食,是纯天然的绿色滋补保健食品,成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧销,即使是乡村每公斤也达20元,广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。

  我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪在4.8亿头以上,即使按生猪消费的1/10计算,也达4800万头。目前全国人工养殖的野猪极少,今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”,特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音,取代家猪将成为趋势!

  近年来,随着人民生活水平的日益提高,对肉食品的质量要求愈来愈高,人们希望猪肉的口味既要瘦肉多,又要色、香、味俱全。因纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪,由于瘦肉率高达85%,肉质又细嫩、醇香,而成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病力强,肉质好,饲养成本低,而又改变了纯种野猪季节性发情,产仔少、生长慢和不易饲养等缺点,所以在目前家猪市场低靡的情况下,特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的首选。目前在吉林、黑龙江、湖南、福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户,并取得了很好的经济效益。

  特种野猪特点

  野猪具有野性强、食性杂、适应强、抗病强等特点。

  1、野性强:因野猪家养驯化时间短,因此仍保持很强的野性,并且好斗易受惊,神经敏感,发怒时攻击性较强。饲养者应注意安全。

  2、食性杂:野猪的食性较杂,主要以树枝叶、杂草及青绿饲料、谷物为食。

  3、适应性强:野猪生活在山区,对气候的适应性较强,既耐寒又耐热。

  4、抗病性强:野猪的抗病性较强,人工饲养很少发病,因而成活率较高。

  特种野猪养殖饲养经费预算

  1、养1头商品特种野猪7—8个月体重可达90—100公斤出栏,养殖成本为400元,是养一般猪的60%—70%,而养瘦肉型猪养殖成本为550—650元。

  2、虽然特种野猪的出栏期比一般快速育肥猪晚两个月,但比野山猪出栏提前两个月,而特种野猪打破了野山猪产1胎(产仔4—6头)的低产状况,每年可产2胎,每胎可产仔8—12头,繁殖率为野山猪的4—5倍。

  特色野猪养殖现状

  野猪具有繁殖率高、生长发育快、瘦肉率高、抗病能力强和耐粗饲、易管理、好运输等特点,其肉质香味浓郁、营养丰富,不饱和脂肪酸含量大大高于家猪。野猪养殖在我旗是头一家,于2007年8月投产,现有野猪100余头,种猪60余头,仔猪40余头,野猪特色养殖已初具规模。近年来,邻近旗县及周边群众养殖积极性高涨,纷纷前来考察,前景看好,特种野猪的养殖已成为特种养殖的热门,特种野猪苗供不应求,价格一路攀升。野猪肉市场需求量不断增加,每公斤市场价格在70—80元,因此野猪产业具有广阔的发展前景。

  建设地点、规模及资源条件

  该野猪养殖项目设在新宝力格苏木呼吉日诺尔嘎查,位于海东公路旁,距阿木古郎镇24公里,距海拉尔136公里,现有房舍1200平方米,院舍16000平方米,另有原西苏木政府院舍8600平方米,房屋640平方米,养殖场现有职工5人,有农用车1辆,土井两眼。在新宝力格苏木呼德勒木日嘎查有5000亩草场,价值30万元的棚圈设施,另外,在海拉尔区还有价值150万元的门市楼和住宅楼等固定资产。

  新增项目计划投入

  根据本养殖场的生产条件和生产经营能力,充分利用现有条件,计划建一个年出栏800头的野猪养殖场,扩大规模,购进种猪,维修建造猪舍,准备修建640平方米的猪舍,并扩大养殖范围,准备增加育肥牛的养殖,同时还需配套饲料加工车间、机井等必要的生产设备和设施。

  养殖效益

  项目实施后将产生一定的经济效益、市场效益和生态效益。增购60头生态野猪,购买50头育肥牛,年销售猪肉、牛肉收入可达45万元,销售种猪200头,价值30万元。由于自身具备充沛的草牧场及养猪设施和育肥牛基地,一定程度上减少了费用支出,项目实施后还需雇用4人就业,为缓解就业难和加快带动周边特色养殖户向经济型、科技型、高效型、生态型饲养方式的转变步伐。
 

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