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肉鸽饲养的经验

时间: 曾扬892 分享

肉鸽饲养的经验

  我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种,而且是家鸽,家鸽中最常见的是信鸽,主要用于通讯和竞翔。下面是学习啦小编精心为你整理的肉鸽饲养的经验,一起来看看。

  肉鸽饲养的经验

  一、 怎样选择鸽种

  选种的目的是为了获得肉质好、产量高的乳鸽,以获得好的经济效益。选种时应从个体品质、系谱、后裔等方面进行综合评定。

  一是个体品质选择:

  ①体型:按照不同品种的特征, 选留符合本品种体型 、外貌特征的留作种用。

  ②体态:眼有神,虹彩清晰,全身羽毛有光泽,羽翼、脚无畸形,符合本品种特征。

  ③繁殖力:产蛋多,而且个体重量大,一般16~18克的种蛋受精率高,孵化率好,符合本品种年产仔数的鸽子留作种用。

  ④体质健壮,温驯,哺乳性能好,护仔力强,抗病力强的留作种用。这种个体选择在实际生产中比较实用。

  二是系谱选择:平时对良种鸽的来源、各种性能应作详细的记录, 建立系谱档案。选择时一般考察3代的情况,但主要应以父母这一代为主。

  三是后裔选择:后裔选择除考虑以上两种选择法以外, 还应进行必要的综合比较,这种选择就是通过对后裔进行品质的测定,从而确定该个体是否留作种用的一种方法。后裔品质的好坏是判断种鸽种用价值的最好证据。特别是对遗传力低的性状,只有通过后裔测定才能正确估计其遗传性能,故认为后裔测定是最可靠的选种方法。对于活鸽无法提供的测定性状或公鸽不能表现出来的隐性性状,也只能通过后裔测定来提供判断依据。后裔选择的缺点是,需要较长时间才能完成,且需付出巨大的人力、物力、财力;有时也因具备参加后裔选择条件的个体数量不多,而难以做到高强度选择。这种方法多用于育种单位。

  四是要求种鸽眼睛虹彩清晰,外观上羽毛紧密, 有光泽,羽色符合品种标准,体躯、脚及翅膀无畸形,龙骨直而不扭曲,胸宽而发达,体长,身体结实匀称,脚粗壮。

  二、怎样鉴定肉鸽性别

  一是乳鸽的性别鉴定。

  ①在同窝的一对乳鸽中, 一般总是公雏争先受喂,身体较粗壮,生长速度稍快。②10日龄后,公雏反应敏感,羽毛竖起,能啄人手指。③公雏显得特别活泼好斗,常先离开巢盆。④公雏头较粗大,背视近似方形,喙阔厚而稍短,鼻瘤大而扁平,脚较粗实,母雏则相反。⑤一般公雏的最后4根主翼羽末端较尖,尾脂腺不开叉, 脚骨较长且末端较尖,母雏则相反。

  二是成鸽性别的鉴定:

  ①公鸽常主动追逐母鸽,并发出“咕、咕”声。

  ②公鸽体型较大,活泼好斗,鼻瘤较大,脚粗有力。

  ③捉鸽时公鸽抵抗较强烈,且发出连续的“咕、咕”声,瞬膜迅速闪动。

  ④公鸽颈羽粗而有光泽,求偶时松开成一团圆状,尾羽常污秽;母鸽颈纤细而较软,尾羽较干净,且收得紧贴。

  ⑤公鸽趾骨间距窄而紧,母鸽则宽而具弹性。

  肉鸽可行性经济分析

  肉鸽为家鸽中专门生产肉用乳鸽的一个品种类型,是人类长期采用杂交育种和精心培育而成的,目前肉鸽的的品种有石岐鸽、王鸽、杂王鸽等。

  一、肉鸽的经济价值:

  鸽肉细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10余种微量元素及多种维生素,因此鸽肉既是高蛋白、 低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品。

  二、肉鸽养殖的效益:

  肉鸽具有饲养管理简单、养殖成本低、适应性强等特点:

  管理简单。母鸽生蛋自孵、自育雏鸽,乳鸽体重达500克即可上市,不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂哺,并要按雏、中、成三个阶段进行管理。肉鸽免疫力强,抗病能力较强,其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。

  成本低。养一只鸽需成本7元,而一只成鸽按现在市场价格可卖12元左右。

  适应性强。肉鸽的适应气温为4℃--40℃,因此在我国各个地区均可饲养。

  三、肉鸽的市场分析:

  在本世纪初,美国由于经济繁荣,人们生活消费层次普遍提高,膳食结构起了根本变化,鸽肉不仅进入宾馆、俱乐部等公开场所,随着对乳鸽营养价值的进一步认识,西欧及东南亚的一些国家的居民也养成了吃鸽肉的习惯,出现了“以鸽代鸡”的趋势。我国随着经济发展,人民膳食结构的调整,国内的肉鸽消费也逐年增大。香港每年肉鸽需求量都在1000万只以上,高峰年份全年肉鸽消费竟达1亿只,此外,广州、上海、深圳等大城市每年的肉鸽消耗也都在100万只以上。目前我国的养鸽业已由最初的供种价段过渡到商品产生阶段。

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