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饲养肉牛的方法有什么

时间: 曾扬892 分享

饲养肉牛的方法有什么

  现阶段我国肉牛业主要是利用天然草场为主,这种方式能充分利用自然资源,节省精饲料,劳动生产率高,下面是学习啦小编精心为你整理的饲养肉牛的方法,一起来看看。

  饲养肉牛的方法

  1 犊牛持续育肥的饲养

  购买的犊牛必须要了解它以前的饲养背景,如果没经过补料或者是驯饲青草的训练,那它就很难养活,对购买的犊牛的以前的饲料情况必须做出大致的判断和了解。

  犊牛进入育肥期饲养的方法如下:

  200-250千克体重阶段,每头犊牛每天喂给5.5-6.0千克饲料干物质,日粮蛋白水平11-12%,精饲料的组成为,豆饼1.2千克,玉米0.8千克,粗饲料的组成为青贮玉米12-15千克,青干草1千克,盐0.1千克。

  250-300千克体重阶段,每头牛每天喂给7.6千克饲料干物质,粗蛋白质水平为11%,精料的组成有豆饼1.2千克,玉米1.3千克。粗料包括青贮玉米18千克,青干草1.5千克,盐0.1千克。

  300-400千克体重阶段,每头牛日喂给饲料干物质为8.2千克,粗蛋白质的水平为10%,精饲料组成当中豆饼1千克,玉米1.5千克;粗料包括青贮玉米20千克,青干草2千克,盐0.1千克。

  2 异地转移架子牛的育肥饲养

  因为从牧区购买的架子牛都是在十分粗放的放牧饲养条件下培育的,因此骨架很大,而体内的脂肪和蛋白质的沉积量很少,外观显得非常瘦弱,在买回这样的架子牛的时候一定要有一个适应期。在适应期内尽量的多给粗饲料,使其逐渐的增加精饲料的投给量。由于各地的饲料条件不一样,所以所采用的饲料育肥架子牛的方法也不同。下面我们举几个实例来说明一下不同的饲料条件育肥架子牛的方法。

  例一、以青贮为主的饲料组成

  肉牛的育肥期为90-120天,育肥前的体重为300-350千克,要求的日增重为1000克。

  例二、肉牛催肥前的体重为300千克以上,精料的组成主要为玉米和豆饼,精料的喂量为2.5千克,随着育肥的持续,精料的喂量可增加到4千克;粗料主要是以氨化的秸秆为主,可以任牛自由采食。

  按照这种饲养方式,肉牛的出栏体重可以达到450千克,平均日增重可达到850克。

  例三,架子牛的育肥初的体重为350千克,催肥天数为120天。日粮的组成为酒糟30千克,玉米2.5千克,豆饼1千克,谷草自由采食。催肥的结果,出栏体重可达到480千克,平均日增重为1000克以上。

  例四,架子牛在催肥前的体重为350千克,催肥的天数为110-120天。在第一个催肥期内,日喂饲料7-12千克。在日粮中,精料的组成主要有豆饼、玉米和大麦。

  具体的饲喂方法如下:

  育肥头1-20天,精料所占的比例为55%

  21-50天,精料所占的比例为70%

  51-90天,精料所占的比例为75%

  90-120天,精料所占的比例为80%

  这种饲养方式是以精料为主的高能量的饲养方式。由于饲喂的精料水平比较高,因此要注意逐渐增加精料的原则,不可一次投喂精料过多,以免发生气胀、消化不良、瘤胃积食等疾病。另外要供给充足的饮水。由于我国地域广大,不同的地方主要是以架子牛育肥为主来生产牛肉,所使用的原料,所采用的饲养方法都不一样。

  3 肉牛饲养中的尿素利用

  尿素本身不是营养素,它属于非蛋白氮。瘤胃的微生物可以利用尿素提供的氮合成菌体蛋白,供牛本身利用。为了提高尿素的利用效率,必须供给牛充足的能量饲料、纤维、矿物质饲料和维生素饲料。

  在利用尿素的时候,我们要注意以下几点:

  (1)尿素的用量,每天每头牛用量为50-100克,或者是按精料3%这个量投给。

  (2)添加尿素的时候,日粮的蛋白质水平不要过高,以免发生中毒。

  (3)尿素在饲喂的时候,一定要和精料充分的混匀。

  (4)在饲喂尿素饲料的时候,要有一定的适应期,用量由少到多,逐渐适应,因为尿素有涩味,牛不愿意采食,必须有一段适应期。

  (5)饲喂尿素的时候同时要补给粗纤维饲料,这样尿素的利用率才能够提高。

  (6)如果发生中毒现象,紧急的治疗方案是用2%的醋酸灌服。

  尿素中毒的症状为流涎,共济失调、肌肉震颤,严重时鸣叫,呼吸困难等。发现这种情况,赶紧检查一下尿素的用量是否得当,尿素的混拌是否均匀。

  4 瘤胃素的使用

  瘤胃素是一种具有生命活性的促牛增重的添加剂。它可以提高牛的增重10%,饲料的利用率可以提高10-15%。在使用瘤胃素之前,一定要把瘤胃素制成预混剂,方法是:取瘤胃素250毫克和100千克的玉米进行混合,制成预混剂,然后再按照说明书和其他的饲料组成混合的精料再投给。

  冬季塑料暖棚养殖肉牛方法

  塑料暖棚内的温度比一般牛舍高10°C左右。据实验,在喂相同饲料的情况下,通过3个月(90天)的饲养对比,在暖棚内饲养的肉牛平均日增重1175克;而在一般牛舍饲养的肉牛因气温过低,不但没有增重,而且平均日减重125克。塑料暖棚的搭建可根据自己养肉牛的数量、规模和现有牛舍的实际情况来确定。可将敞棚式或半开敞式牛舍用塑料薄膜封闭敞开部分,利用阳光热能和牛自身体温散发的热量提高舍内温度,实现暖棚饲养肉牛。

  暖棚应建在背风向阳,地势高燥处。若在庭院中要靠北墙,使其坐北朝南,以增加采光时间和光照强度,有利于提高舍温,切不可建在南墙根。所用塑料薄膜可选用白色透明的农膜,厚0.02~0.04毫米。棚架材料要因地制宜,可用木杆、竹竿、钢筋等。防寒材料有草帘、棉帘、麻袋等均可。暖棚舍顶类型可采用平顶式、单坡式或平拱式。实践证明,以联合式(基本为双坡式,但北墙高于南墙,舍顶不对称)暖棚为好,其优点是扣棚面积小、光照充足、不积水、易保温、省工省料。

  塑料棚的搭建,首先确定适宜的扣棚时间,根据无霜期的长短灵活掌握,在南方地区可晚些,北方地区可早些。一般的扣棚时间是11月份至次年的3月份。扣棚时,塑料薄膜应绷紧拉平,四边封严,不透风;夜间和阴雨风雪天气,要用草帘、棉帘和麻袋等物将暖棚盖严以保温,并及时清除棚面上的积霜和积雪,以保证光照效果良好,舍内的粪便每天要定时清除,以保证暖棚内清洁卫生和干燥。

  为保证棚舍内空气新鲜,暖棚必须设置换气孔或换气窗,有条件时要装上换气扇,以排除过多的水分,维持舍内适宜湿度和温度。一般进气孔设在暖棚南墙1/2处的下部。排气孔设在1/2处的上部或塑料棚面上。每天应通风换气2次,每次10分钟左右即可。育肥的肉牛在棚内饲养密度每头牛占用5~5.5平方米左右为宜。在暖棚内最好实行一牛一桩、一牛一槽、短绳拴系的办法,牛吃完草料后即可靠桩靠槽卧下休息、反刍、晒太阳。在这样的环境中,肉牛快速长肉增膘是必然的了。

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