河豚如何进行越冬管理

　　自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。它的越冬管理方法是怎样的呢?今天学习啦小编就来给大家讲讲河豚的越冬管理。

　　河豚的越冬管理：大棚建设

　　越冬大棚应建在交通方便、水源充足、水质良好的地方。大棚地势应较低，便于越冬池保温保水，形状为长方形，坐北朝南搭建，以便光照充足。越冬池大小一般为200～600 平方米。越冬池的北坡可用玉米秸、芦苇等搭建一堵挡风墙，以阻挡冬季北风和寒流的侵袭。池底或为三合土(白灰、细沙、粘土)或为直接开挖的泥塘底。坡用生石灰消毒处理，坡比为1 : 1 . 3 。大棚采用拱形，以钢筋或毛竹做支架，塑料薄膜覆盖，再加盖一层蒲草帘，用铁丝、绳子等固定，也可以覆盖一层废旧的网片，起到固定塑料薄膜的作用。棚的两端各设一道风门，便于高温时通风降温。在大棚的南面和北面各设置一台加温锅炉及预热锅炉，池底铺设加温管道，以防止水温突降或进水温差过大。同时应配套建一个调配池，排好管道，便于越冬期换水时使用。

　　河豚的越冬管理：清整

　　河豚越冬时间长达3～5 个月。如果池底污物多，越冬期间水质不好，容易导致鱼病发生，对河豚越冬有严重影响，因此，河豚越冬池在越冬前应进行清整。先将池底部的淤泥清挖干净，再经曝晒后用浓度为20 毫克/升漂白粉溶液浸泡冲洗，消毒3 天后排尽池水后便可注水使用。若有加温设施，则应检查管道是否畅通，加温设施能否正常运转等。

　　河豚的越冬管理：注水

　　河豚越冬用水应是沙滤水或消毒处理水，水的各项指标应符合渔业用水标准。在河豚越冬前3～5 天将越冬池注满水，在鱼进池前应试水，以防鱼中毒或有意外情况发生。越冬池注水时应调节盐度，其盐度应稍高于养殖池。

　　河豚的越冬管理：强化饲养

　　河豚在越冬期间长时间停食或少食，体能消耗大，体质下降明显，只有在越冬前鱼体肥壮健康，体内蓄积足够的脂肪，才能提高越冬成活率，顺利越冬。因此，河豚在越冬前应强化投饲，特别是在养殖后期水温降低摄食减少阶段，更不能停止投饵。通常池塘养殖河豚在水温16 ℃ 左右摄食明显减少，摄食也不积极。在12 ℃ 左右时大部分停止摄食。但仍有少部分可摄食，这时仍不能停止投饵，仍要定时、定点投喂，直到完全无鱼摄食为止。

　　河豚的越冬管理：密度

　　河豚越冬密度应视鱼的具体种类和规格而定。越冬密度一般为3 . 5～5 千克/立方米。具体密度应与种类、规格和越冬技术的掌握程度有关，技术经验丰富则可以适当提高越冬密度。高密度生产性规模化越冬，体重50 克左右的河豚可为90 尾/立方米水体，体重100 克左右的河豚可为70 尾/立方米水体，体重200 克左右的河豚可为40 尾/立方米水体，体重300 克左右的河豚可为25 尾/立方米水体。

　　河豚的越冬管理：规格分选

　　对于拉网并池越冬的河豚，应在拉网入池时按体长或体重大小进行规格分选。分选时，首先应把不同年龄的鱼分开，然后把同龄鱼的不同大小规格分开。只要越冬池能配套，河豚越冬时规格越整齐越好。当年鱼种可分为150 克以上、100～150 克、50～100 克、25～50 克、25 克以下5 个规格组。第二年鱼种则可分为200 克以下、200～350 克、350 克以上3 个规格组。分选时速度应快，分选出鱼种运输密度不能过大，鱼水比为1 : 2 ～ 3 。

　　河豚的越冬管理：体表消毒

　　河豚在越冬前应通过药浴进行体表消毒，以杀灭体表病原菌、寄生虫等;同时，在越冬前拉网，规格分选及运输操作中受伤的个体，通过药浴可避免伤口被细菌感染，从而预防河豚鱼病的发生，通常使用10～20 毫克/升.高锰酸钾溶液或4 % 的食盐溶液充气药浴10 分钟。由于越冬前期死亡数量几乎占整个越冬期死亡数量的40 %～90 % ，因而体表消毒预防意义重大。