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花茶的种类及功效介绍

学习啦【饮茶】 编辑:思行 发布时间:2016-08-30

  花茶是一种天然健康的饮品,不同的花茶有着不同的保健恭功效,你知道有哪些花茶吗?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的花茶的种类及功效介绍,希望能够对您有所帮助。

  花茶的种类

  花茶,又称香片,根据其所用的鲜花品种不同,一般分为茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、玉兰花茶等。

  1、茉莉花茶

  茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理气之功。

  2、玫瑰花茶

  玫瑰花茶在中国应用较广发,非常的常见,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美。此种花茶性质温和,具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。

  3、桂花花茶

  桂花花茶,精选优质绿茶和优质桂花,经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂,芬芳持久,是一种具有排毒功效的美颜花茶。

  4、百合花茶

  百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一,主要材料为百合。百合花茶味甘微寒,有润肺,清火,安神的功效,适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。

  5、玉兰花茶

  玉兰花茶,采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料,通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特,滋味醇厚、回甜,能和气、消痰、益肺。

  美容花茶有哪些

  花茶的种类有很多,具有美容效果的花茶,一般常见的有玫瑰花茶、康乃馨花茶、洛神花茶、薰衣草花茶、紫罗兰花茶等。

  1、玫瑰花茶

  中医认为,玫瑰花茶性温味甘、微苦,具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。常饮玫瑰花茶,有助于促进新陈代谢,起到美容、养颜、润肤的作用。

  2、康乃馨花茶

  康乃馨花茶,含人体所需的各种微量元素,能加速人体血液循环,促进新陈代谢,调节内分泌,具有排毒养颜、延缓衰老、养血美肤之功。

  3、洛神花茶

  洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的,具有美容、瘦身、改善便秘等功效。长期饮用洛神花茶,对皮肤粗糙、肥胖者都很有裨益。

  4、薰衣草花茶

  薰衣草花茶,具有多种保健功效,最独特的就是美容功效。饮用薰衣草花茶,有助于改善安眠、促进细胞再生、平衡油脂分泌,从而达到美容、润肤之功效。

  5、紫罗兰花茶

  紫罗兰花茶可以调气血、排毒养颜、消炎杀菌,搭配洋甘菊同泡,美白、润肤作用显著,适合需要补水美白肌肤的伙伴们。

  自制桂花茶的传统做法

  步骤1、茶胚制备

  选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,经过高温杀青、快速揉搓、安全烘干的制茶工艺制成绿茶胚。

  步骤2、采制桂花

  在桂花含苞初放时采摘,轻采、松放,采好后,及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。

  步骤3、茶胚窨花

  按照50公斤精制茶胚配用15公斤鲜桂花的比例量分好,在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按比量均匀加放一层桂花。如此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。

  步骤4、通花散热

  当茶胚吸香约3个小时、茶堆温度上升到40℃时,即可把茶堆扒开晾凉,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,及时收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

  步骤5、筛除花渣

  等到桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就可以扒开茶堆,筛去花渣。

  步骤6、复烘储存

  把制好的桂花茶摊开晒干,待含水量降至5%左右,即可放到干净的容器中储存好,然后放置通风干燥的地方存放好即可。
 

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