政和工夫茶三大营养成分有哪些
政和工夫茶三大营养成分有哪些
政和工夫茶的营养成分也是有很多的，主要有其中的三种具体是哪三大成分呢?下面学习啦小编为大家介绍一下政和工夫茶三大营养成分，希望对你有帮助。
政和工夫茶三大营养成分
政和工夫是政和县出产的茶叶，隶属于红茶种类。作为福建三大工夫红茶的上品，政和工夫具有什么茶叶功效呢?以下为您解析政和工夫的营养成分分析其功效。
政和工夫三大营养成分
1、政和工夫茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。
2、政和工夫中含有氟、茶多酚等成分，因此常饮茶能够防龋固齿。
3、茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
政和工夫冲泡基本要点
如何将政和工夫红茶冲泡与“闽红之骄”地位相符合的口感呢?好茶需要交给会泡茶的人，才能将茶叶的特征展现至茶汤中。本文简要介绍如何冲泡政和工夫五个基本要点。
1、茶叶好。茶叶应避免潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一茶匙或3克左右的茶叶。
2、水质好。 冲泡用水以泉水为佳，其空气充足，能够引发红茶内蕴的香气。
3、茶具好。政和工夫茶叶芬芳的味道，必需选用适当的茶具搭配，以此衬托出它独特的韵味。
4、温度好。先温壶(杯)，将茶壶与茶杯用热水烫过，再将适量的茶加入茶壶中，立刻注入沸腾的开水，水温宜维持在 90～100℃的水温，这样可以提高茶叶内含物的浸出率，充分展示红茶的“色艳、香郁、味浓”的特点。
5、时间好。放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2～3分钟，叶片较大则宜闷置 3～5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
政和工夫茶功效
福建政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。政和历史悠久，源远流长。政和在宋朝盛产名贵的芽茶茶叶，徽宗政和五年(1115年)，芽茶选作贡茶，喜动龙颜，徽宗皇帝乃将政和年号赐作县名，政和由此而来。同治十三年(1874年)，江西茶商来政和倡制工夫红茶，轰动一时。光绪十五年(1896年)，用大白茶所制的“政和工夫”红茶，成为闽红三大功夫茶之首，留洋苏联、欧美享誉海外!
政和工夫，起源有近千年历史，民间传说，南宋以前，茶为何物，当地群众并不知道。有一仙人看到此处茶树生长茂盛，茶叶可制成茶中佳品，因而化为乞丐入村讨茶水喝，一村妇拿出一碗白开水，乞丐认为这村妇太过吝啬，连一杯茶水也不给，但当他进一步问清，当地人竟连茶为何物都不知道，自家也是喝白开水之后，乞丐就带村民至茶树前，教其辨认茶叶，并教他们采摘和初制，村民泡饮之后，感到芳香扑鼻，入口回甘，饮后神清气爽，于是茶叶的制法从此流传了下来。
“政和工夫”，闽红三大工夫茶的上品，按品种分为大茶、小茶两种。政和工夫茶以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当加以高香之小茶，因此高级政和工夫茶体态匀称，毫心显露，香味俱佳。红茶犹如风姿绰约的风韵少妇，充溢着绽放的热情和美艳的成熟;红茶那琥珀般醇厚的颜色，淡淡的苦涩，那沉淀了生活般的质感，优雅、小资、高贵政和工夫”，因其精制手续精细，颇费工夫，故得名。它外形条索紧细、匀齐，色泽乌润，富有光泽;泡开后叶底红艳而明亮，香气馥郁，隐约之间颇类似紫罗兰的香气;滋味醇和而甘浓，既宜于清饮，又适于掺和砂糖、牛奶。一百多年来“政和工夫”历久不衰，蜚声于国内外，畅销俄、美欧等国，曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。
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