茶道文化的简介和茶艺讲解
无论是东方还是西方，审美的终极标准是趋同的，就拿选美来说，各国的差异是有的。泡茶亦如是，器具、手法各不相同，但主线差异不大。下面是学习啦小编精心为你整理的茶道文化的简介和茶艺讲解，一起来看看。
茶道文化的简介
茶文化是一种“中介”文化，以茶为载体，以能体现中国传统思想道德、人文精神为宗旨，包括有关茶的礼仪、风俗、茶法、茶规、茶技、茶艺、历史典故、民间传说以及文学艺术、辞曲歌赋等。茶文化是一种“综合”文化，涉及到建筑、音乐、舞蹈、绘画、戏曲、服饰、饮食、医药等诸多文化领域。
茶道是茶文化的核心，是具体的茶事实践过程，同时也是茶人自我完善、自我认识的过程。茶人通过品饮而悟道，这种过程就称作茶道。或者简单的讲，品饮者对茶的觉悟，称作茶道。由此可见，茶道在很大程度上属于修证范畴，是要实修实证的，不仅要在“理”上认知，更要在“事”上修证，而非仅仅停留在认知或研究的层面上。
产地
茶道发源于中国，并在邻国日本得到进一步发展和完善。
茶道是东方文化和人文精神的精粹，是古老的中华文明贡献给全人类的宝贵财富。
采制
今天，茶道已不仅仅局限于中国和日本，也不仅仅局限于东方。茶道是世界的，没有国界和地域的限制。只要你愿意修习茶道，茶道就在你身边，就在你心里。中国古代圣贤老子曾经说：“道是可以修习的，但它不同于通常意义上的道。”(原文： “道可道，非常道。”《老子》第一章)又说：“大道就仿佛流水一样，四处流淌。”(原文：“大道泛兮，其可左右。”《老子》第三十四章)可见“道”并不神秘，道是无处不在的。 中国儒家着名经典《中庸》里也讲：“我们生来就具备的，称作自性。我们依照自性去行事，就叫做道。” 可见“道”就是我们的自性。(原文：“天命之谓性;率性之谓道”《中庸》第一章)
品质特点
中国禅宗重要典籍《景德传灯录》则说：“平常心是道。”(马祖道一语)这里所谓的“平常心”，也就是我们的自性、自心。
茶艺讲解
一、对茶要有恭敬心
不论你多么熟悉这道茶，多么熟悉你手中的茶具，每次泡茶时都要有一份恭敬心，恭敬你手中的每一道茶。
用心摆好茶具，用心掌握投茶量，用心去感受茶，用心去体验每一道茶汤的滋味变化，及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间。每一次注水、每一次斟茶，做到心随水，水随心。
二、对茶要有平等心
不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶，还是一道看似很普通很不起眼的茶，或熟悉得不能再熟悉的茶，请心平气和，一如平常地用心对待。
泡茶时，茶的好坏并不重要，重要的是你对待茶的心态。
每一次倒出来的茶汤，与其说是你在是品茶，不如说是茶在检验你的心境与修养。
泡茶步骤：
备杯
备水
温壶
备茶
识茶
赏茶
温盅
置茶
闻香
冲第一道茶
计时约八秒后，进入第十二步
烫杯
倒茶
备杯
分茶
端杯奉茶
冲泡第二、三泡后，进行第十八步。
持盅奉茶
去渣
涮壶
归位
清盅
最后收杯、洗杯
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