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浅谈对茶文化的认识的1500字范文

时间: 曾扬892 分享

  茶文化起源与中国, 中国上下五千年的历史又赋予了中国茶文化与众不同的特点和内涵。下面是学习啦小编精心为你整理的浅谈对茶文化的认识的范文,一起来看看。

  浅谈对茶文化的认识的范文篇1

  浅谈我对茶文化的认识

  有限的生命里,无涯的荒野中,我们总能在某一时刻感受生活给我们的洗礼。自从来到清雅源的这段时间,参加了公司组织的茶文化的培训、看了公司茶艺大师精彩绝伦的表演、午间同事围桌座谈有关泡茶技巧等一系列的活动,让我这初生牛犊对茶文化一概不知的鄙陋者对茶文化有了一些认识。于是,一时兴起,便写下了此文。

  中国的茶文化博大精深,源远流长,早已走出国门,成为东方文化的一朵奇葩。一门艺术一旦有专门的工具、有特别讲究的表现方式、有典雅的欣赏模式便称之为道。如书有书道、剑有剑道,同样,茶有茶道。而道一旦被他人所参透,那人便得了道;那人如果是外国人,这道就走出了国界;那国如果也普遍好于此道,茶道便得到发展,不再受一国文化的羁绊,而是有更大的法则。下面,我就从茶具、茶艺、茶道三个方面来论述茶文化。

  一、茶具

  唐宋时期是我国历史上的茶文化全盛时期。社会上嗜茶成风,以饮茶为时尚、为雅事和乐事。士大夫们不屑于家中的杂务,而对茶事却是不厌其烦、精心操作,用于茶事的专用器具(即茶具)也随之应运而生。古人甚而借“具”之美来烘托“茗”之佳。

  历史上最古老的茶具,大约可推陶土制的缶,它既可用来煮茶,也可作盛具用。西汉以来出现了釉陶茶具,外表光亮平滑,且色彩鲜艳,初现了茶具的艺术性。唐代时,以陶瓷茶具为主,同时贵族、富家也出现了金、银、铜、锡等金属茶具。宋代“斗茶”用的茶具,以黑釉盏为主。元代时青白釉茶具较多,明代中叶出现了紫砂壶。至清代,广州织金彩瓷、福州脱胎漆器等茶具相继问世。近代,则有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我国的茶具林林共总、仪态万千,茶具艺术绚丽多姿。

  中国茶具在历史的长河中推陈出新,其艺术性不断的增强,具有很高的审美价值。

  二、茶艺

  茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏,以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言,茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

  茶艺一般可以分为三类,表演性茶艺、实用性茶艺和宣传性茶艺。表演性茶艺,着重于表演,同时泡好一壶茶也很重要。实用性主要目的是泡好茶,把茶叶的内涵物质充分溶解到茶汤中,使营养成分和口感达到最佳效果,适当照顾好艺术性。宣传性茶艺则是企业或者茶乡为了宣传自己的茶文化,把当地文化和茶文化结合起来,比如推出的少数民族茶艺等。

  中国茶艺在历史的舞台上封尘出没,其艺术性不断的凝聚,具有很美的艺术欣赏。

  三、茶道

  “茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。“茶道”也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很有益处的一种和美仪式。

  皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道,禅有禅的茶道,道家有道家的茶道,不一而足。文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味",旨在享乐人生。一句话,品赏茶的美感之道,各行其道,取决于各自的审美观。

  中国茶道在历史的演变中风采众长,其艺术性不断的注入,具有很强的人文理念。

  以上就是我对中国固有茶文化的肤浅理解,不知和大家的感觉相同否。中国有句俗语:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶的广泛,茶的学问,想来也已渐渐渗透人们的身、心之处。

  浅谈对茶文化的认识的范文篇2

  茶道

  早上一杯茶,清心明目,润喉通神;午间一杯茶,提神解凉,止渴生津;晚上一杯茶,解腻和胃,健身强体。绿茶,与蜂蜜一道,在饮品中名列世界第一。

  早上起来,泡一杯茶,成了爱茶人生活中的第一件事。那墨绿或黄绿色的茶叶,在开水中,慢慢地沉于杯底,叶片渐渐舒展,叶色慢慢变绿,呈现出嫩绿的生命本色,汤色也随之变成淡绿,满杯都是春天的色彩。一杯茶,就是一个世界,一个充满希望、满是朝气的春天的世界。端着一杯茶,静静地随着春天的脚步,迈开新的一天轻松、健稳地脚步,心舒神爽,意趣幽然。三五分钟后,打开杯盖,飘着清香的热气,袅袅升起,慢慢散开。此时,闭上双眼,用鼻子吸允那飘渺的热雾,顿觉气舒脉通,通体飘逸,如神仙驾着彩云,悠哉游哉。稍后,我都会习惯地摘下眼镜,把杯口对着眼睛,任由那升腾的热气,熏蒸着、湿润着我的双眼,然后戴上眼镜,眼前的世界仿佛明亮了许多。现在开始喝茶了,嘬上一小口,在口中慢慢品味,一股绵绵的清香,会从鼻孔中溢出,咽下那口茶的时候,你会感觉到全身飘着茶香,等喝去一半以后,再斟满,就是第二杯茶了。

  “头碗水,二碗茶。”,说的是第一次用开水冲泡的茶水,色美味香,而第二杯茶,就没有第一杯那样的悠悠的清香了,有的是浓浓的、绵绵的清苦的劲道,这杯茶是解渴、提神、生津的上品。如果你又渴又累,喝上一杯二碗茶,不但立即止渴,而且疲劳顿消。

  第三杯就是最后一杯了,既没有了头杯茶的茵茵的绿色、飘然的清香,也没有了二杯茶的浓浓的、绵绵的劲道,只是不像白开水、矿泉水那样索然无味,茶瘾大的,干脆就不喝了,一般人将就着喝喝,当然更没有谁去细品了。

  一杯茶,就这样在沸水的三次煎泡中,渐渐淡去了它的色香味,被毫不吝惜地倒进花盆或者田坎,与大地融为一体,走完了它来自自然又回归自然的生命历程,实现了它作为饮料精品的所有价值。

  从采集到高温制作,然后被开水一次次煎泡,茶的一生可谓历经磨难、九死一生,淡化自己的过程是那样痛苦,淡化自己的同时,却又是被人享受的时候,而它依然平静面对,也许它在对人类付出所有时,得到了我们不知道的快乐吧。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

  我在品茶中享受生活,更在品茶中感悟人生,总觉得人生如茶。《道德经》说:“大道自然。”我想,人的一生也应在付出中淡化自己,然后悠然的了无牵挂地回归自然,也不枉来这世上走一遭,正所谓“道法自然”。

  浅谈对茶文化的认识的范文篇3

  人淡如茶

  平时养成喝茶的习惯,茶就成了生活的一部分,很多人还在纠结于茶道是什么东东的时候,我想茶道已经把你跟喝茶的乐趣变成一种跟自己斗争的过程。茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。 茶道被誉为是道家的化身。请大家注意,茶道是道家的化身,我们如果受困于茶道的玄妙的概念而对喝茶产生敬畏感是大可不必的,喝茶就像吃饭,当吃也变成研究吃相和人生有关的时候,才是仓廪实而知礼节从物质文明上升到精神文明的时代,当茶从药用的概念,再到喝茶成为生活的一部分是一个自然的过程,成为茶道是一部分的追求的结果,而不是每个喝茶人的必需品。研究吃相跟人生的关系的人,我不知道是否吃相好了,就可以象鲤鱼跳龙门,而一辈子把喝茶成为自己精神愉悦的一部分的人最起码可以享受一人一己在享受内心的丰富。我很喜欢唐代卢仝的七碗茶诗:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

  茶喝到这个境界是真正的茶人,茶道是否重要,待我们自己慢慢的品味!再看卢仝的这首诗的前半部分:

  “日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。口云谏议送书信,白绢斜封三道印。

  开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。

  天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。

  摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之余合王公,何事便到山人家。

  柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。”全部是写喝茶与人生、与名利无关的事情,只是喝茶在喝茶,茶的外观美,喝茶的环境,喝茶人的怡然自得。“柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。我常常脑海中浮现这四句诗,让我对喝茶的认识就是为了喝茶而喝茶。如果没有把喝茶当成一种习惯,就不会有七碗茶诗了!

  可是喝茶诗人的境界毕竟不是我碌碌无为之辈,我想我们喝茶就是喝茶的时候,他却发出感叹和对受苦的老百姓改善生活的期待:“蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。山上群仙司下土,地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦。便为谏议问苍生,到头还得苏息否?”

  我们没有这个能力改善黎民百姓物质生活,但是我们至少可以在喝茶之余写一点文字,让自己的精神稍微对和自己一样迷茫的人生里有几朵涟漪,不至于到了喝茶就会想到不会喝的境地,能勤于内省,是淡名薄利之始,而求成淡薄者,往往饮茶。试想,静坐品茗时,意无所系,心是泰然,看茶叶水中醒转,如醒己身,洁与净,淡与雅,心中的这方清明透亮无逐利处,不必精心刻意求索,只是看茶,也就忘乎所以,也就油然而生。是以诸般名利纠葛心起,不妨一杯淡茶入口,想必人淡如茶。

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