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什么是茶文化

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什么是茶文化

  茶文化就是人类在发展、生产利用茶的过程中,以茶为载体,以表达人与自然,以及人与人的各种理念、信仰、思想情感和文化形态的总称。下面是学习啦小编精心为你整理的茶文化的介绍,一起来看看。

  茶文化的介绍

  茶文化的层次是分为三种文化

  物态文化

  茶的栽培、制造、加工、保存、化学成份以及疗效研究等等,也包括品茶时所使用的茶叶,茶具以及其他一些看得见摸得着的物品。

  制度文化

  随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”。这里面包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等等。

  行为文化

  如人家在品美食时所追求的审美情趣,在茶艺过程中所追求的意境和韵味,已经由此生发的丰富联想。放映茶叶生产,饮茶情趣的文艺作品,将饮茶、人生处事及哲学结合,上升到哲理高度,形成所谓的“茶德”,“茶道”等等。

  茶文化的范畴

  是以围绕茶及利用它的人所产生的一系列物质、精神、习俗、心理、行为的现象。作为一种文化现象,茶文化的性质又有一下四中特征:“广泛的社会性,群众性,民族性,区域性”

  茶文化的个性

  一是物质和精神的结合。俗话说衣食足而知礼仪,随着物质的丰富,精神生活的提高,必然会促进文化的发展。

  二是高雅与通俗的结合。茶文化的发展过程中,一直表现出高雅和通俗两个方面,并在高雅和通俗的和谐中间向前发展。

  三是功能与审美的结合。茶表现出了广泛的实用性,能吃,能治病,能解渴等等。而在精神生活方面,又表现出广泛的审美性。茶叶花色品种的绚丽多彩和茶文化作品的五彩缤纷以及茶艺、茶道等等都能满足人们需求。既是艺术技能的展示,又是民俗的体现。

  四是使用与娱乐的体现。茶文化兴起连带出了公益性,茶的利用已经渗透了多种含义。例如举办茶文化节,茶艺表演,茶文化旅游等等,促进了经济的发展,增添了更多的就业机会和商机。

  茶文化的社会功能

  主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德,是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。

  陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶为媒、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界著名科技史家李约瑟博士,将中国茶叶作为中国四大发明(火药、造纸、指南针和印刷术)之后,对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽 《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。

  特别以茶会友、以茶为媒是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济,竞争激烈,优胜劣汰,讲利益、讲效益。但人情较为冷漠,人际关系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺,朋友聚在一起,互通信息,交流感情,增进了解,沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里,随意说笑,回忆人生,重新享受到生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。

  茶文化对现代社会的作用现代社会依靠高科技和信息,创造更多的社会财富,物质财富将越来越多,生活也将更加富裕。东亚一些国家在推行工业化过程中,在吸收西方的优秀科技和工艺技术的同时,西方颓废的文化价值观、风俗习惯也侵蚀到社会,随之产生道德危机、拜金主义和极端个人主义等倾向。社会发展的经验表明,现代化不是唯一目标,现代化社会需要与之相适应的精神文明,需要发掘优秀传统文化的精神资源。茶文化所具有的历史性,时代性的文化因素及合理因素,在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用。茶文化是高雅文化,社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化,民众广为参与。茶文化复盖全民,影响到整个社会。

  总之,中国茶文化历史悠久,但是却没有很好的把茶发展起来,这是一个遗憾。茶的价值很高,作用很多,我们应该好好的利用、品味、推广。

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