婺源县茶文化旅游开发的意义
婺源县茶文化旅游开发的意义
茶文化是旅游文化的重要组成部分，茶文化在旅游文化中具有重要地位。那么婺源县茶文化旅游开发的意义是什么呢?下面是学习啦小编精心为你整理的婺源县茶文化旅游开发的意义，一起来看看。
婺源县茶文化旅游开发的意义
在旅游活动中充分利用茶文化资源，将茶文化的知识性、观赏性、可参与性很好地与旅游结合起来，既可以丰富旅游活动的内容和文化内涵，同时也宣传和普及了茶文化知识;既弘扬了茶文化，又带动了茶产业，还可以促进经济的繁荣与发展。现代茶文化的内涵十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、经济贸易、民情风俗等学科和行业，构成了茶文化史学、茶文化社会学、茶文化民俗学、茶文化交流学和茶文化功能学体系。从而形成了茶文化特征，包括历史性、时代性、民族性、区域性和国际性;茶文化资源的社会功能也日趋明显，主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修生养性、陶冶情操，促进社会文明和进步以及推进经济贸易发展。茶文化对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人一种美的享受。茶文化可以促进开放，推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界，广交天下，成为人类文明的共同精神财富。由于茶文化旅游本身就直接面向了市场，它所起到的龙头作用、关联带动作用等于一下把茶旅线路、茶旅景点景观、茶品购买、茶食餐饮、茶会娱乐、茶旅住宿等项目串连起来，形成文化旅游为核心的茶旅消费，丰富了旅游内容。有利于形成婺源茶文化旅游的良好环境。婺源茶文化具有较高的美学欣赏价值可带给人们精神上的享受。
茶树虽是一种经济作物，却又像观赏植物，构成了茶文化的一道靓丽风景线。一片片茶园碧绿如染，一层层茶山连接云天。春夏茶期间，细雨蒙蒙，漫山遍野，云雾缭绕。茶园周围林木成荫，绿树婆娑。每当早春时节，气温回升，茶芽就象冬雷惊笋，吐出新芽，青翠欲滴的茶丛，满山遍野的映山红，还有那山溪、小道、鸟语、花香、茶歌，穿着漂亮、玲珑活泼的采茶姑娘，穿梭出没于茶丛间，犹如仙女在万绿丛中翩翩起舞。此时的茶山，称为人间仙境，并非夸张。满目苍翠、生机盎然的茶园风光和夹杂着泥土味及淡淡茶香的清新气息，令人赏心悦日，心旷神怡，这对生活在都市中的人们颇具吸引力。
婺源素有“书乡”美誉，历史文化底蕴丰厚，理学家朱熹、篆刻家何震、经学家江永、铁路工程专家詹天佑等大家名流皆出自婺源。婺源博物馆，馆藏之多，品位之高，国内罕见，有“中国县级第一馆”之称，婺源的民间艺术也十分富有，典雅的徽剧是京剧的源流之一，古朴的傩舞被称为“古典舞蹈活化石”，甲路抬阁艺术享有“中华一绝”的美名，独具韵致的茶艺表演风姿迷人……。在观赏茶园风光的同时，听导游或村民讲述个个关于名茶的美妙传说，欣赏采茶姑娘和小伙子对唱茶歌，或到茶艺馆品茶，观赏茶艺表演、吟茶诗、赏茶联，或深入茶农的生活中去体验独特的茶俗，这一切可使人们从世俗的琐碎与烦恼中暂时解脱出来，使身心得到放松，使人们感受到民风的醇朴，感受到浓郁的人情味，感受到生活的真善美，使心灵得到涤荡，精神得到升华。又或在风景如画的茶园近旁，或在幽深肃穆的庙宇深处，沏上一壶好茶，细品慢啜，悠然淡泊，带着些许禅味，透着几分诗意。这又是何等的人生境界!又如亲身参与茶叶的采摘，去体验“采‘茶’东篱下，悠然见南山”，那种超脱世俗的情怀。或亲身参与茶叶的制作，去体验劳动的乐趣和收获的喜悦。相信这一切定能给旅游者带来美好的人生体验，留下长久的回味。茶文化是中国传统文化的重要组成部分，通常人们在旅游活动中对传统文化都有浓厚的兴趣。因此无论是茶文化的专项旅游，或是在一次旅游活动中，恰如其分地安排一些茶文化的内容，如观赏茶艺表演、品名茶、观看茶歌茶舞、观赏选购茶具、品尝茶餐茶菜、自己动手学制茶学泡茶、参观和考察茶文化遗迹等等，都会给游客带来新鲜感、愉悦感，既增长了知识，又愉悦了心情，达到了探奇求知的目的。
婺源县茶文化的介绍
婺源的茶文化是婺源干百年来植茶、制茶、品茶历史的丰厚积淀，是整源人民贡献给人类文化的珍贵遗产。想品茶，在婺源的每家每户都可以做到，要想更多地体验茶文化的魅力，建议你到金山生态茶叶观光园或者武口茶场走一趟。
从鸳鸯湖沿着景德镇至婺源的公路赶回婺源，约10公里处，金山生态茶叶观光园就到了。“绿丝遍山野，户户飘茶香”，进金山生态茶叶观光园，山坡上下700多亩有机茶树展现在我们面前，用来制作‘‘乌牛早”、“上梅洲”等国家优质名茶的茶树，布满茶园，碧绿欲滴。粉壁黛瓦的茶艺馆坐落在一块平坦的土地上，与四周的青山绿水构成一道和谐的风景。你可以根据自己的兴趣，选择是跟随采茶姑娘人园采茶，还是去体验制茶的过程，或者到茶艺馆里观看当地茶姑优雅的茶道表演。
武口茶场位于紫阳镇北郊，拥有一万余亩的茶园。它与浙江杭州茶场、广州英德茶场、贵州都匀茶场并称为中国四大茶。因为这片茶园就位于星江之畔，朱绯塘的旧地，周围是山丘、河流、古村落，所以风景宜人，也是观赏采茶的好去处
婺源盛产茶叶，随之而来的“茶文化”也是丰富多彩。
婺源手工制茶作为婺源茶文化中的重要组成部分，是婺源优质名茶的主要基础。历史上的团饼茶手工制作程序，大体经过早春采、揉、拍、焙、穿、封和干的若干步骤。而自明初朝廷停止龙凤团茶进贡后，炒青绿茶遂成为整源绿茶的主体。
新中国建立之前，婺源绿茶(简称“婺绿”)的采摘、加工和制作，都采取手工进行。’采摘的茶叶一般有“春茶”和“夏茶”之分，俗称“头茶”和“子茶”，当然，以而前采摘的春茶质量为上乘。采摘的鲜茶，一般经过以下加工精制程序，方才能获得优质的“婺绿”。这些程序依次是：下锅杀青，揉成条状，解块摊晾，烘坯至爽，热锅焙干，直到上霜，制成初级制品，俗称“毛茶”。从毛茶制成精茶，还需经过筛分、补火、拣杂，再经过分筛、抖筛、撼分、补火、割末、风戽、拼配等工序，方才最后制成。精制的茶叶还要装锡罐，以便密封，使之不受潮不污染，保持醇正的香气。新中国成立后，婺源制茶基本上采用了机器加工与制作，仅在偏远山村民间茶农还个别使用手工制作加工。
一方水土养一方人。丰盛的茶叶资源是婺源民间饮茶民俗形成的重要原因，而民间的饮茶民俗文化恰哈是婺源茶文化根深蒂固的物质基础。自古至今，饮茶一直是婺源城乡居民日常生活习俗中不可或缺的内容之一。一般来说，早上和饭后，婺源人喜欢泡上一壶绿茶饮用。至于亲朋好友来访，沏茶款待则是必备的节目，毕竟婺源每户人家一年四季都储存有茶叶，以备随时饮用。如果用白开水招待客人，这在茶乡婺源可是一个不礼貌和不尊敬的举动。
婺源茶文化还体现在乡间古道和偏僻山路广设的茶亭上。婺源人讲究儒家的、佛家的行善施舍和普济众生。在行人必经的乡间道路和丛山峻岭间的古道上，邻近的村民或宗族或个人，往往捐建茶亭，专门为行人供应茶水，以解行旅之人的饥渴。我们没有对婺源历史上的茶亭作过专门的统计，但少说也不下数百个。徽饶古道浙岭上的堆婆冢的故事，我们前面已经讲过。清末“募化重修浙岭头万善高佛殿茶亭石板暨庵 前石塔”的石碑还平静地镶嵌在万善南壁上，那茶亭墙上白底黑字书写的“饮水即思源”的五个透劲楷书也依然清晰惹眼。
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