中国传统茶道文化的介绍
中国传统茶道文化的介绍
我们都知道茶道是属于东方的文化，起源于中国。你知道关于中国传统的茶道文化是怎样的吗?下面是学习啦小编为你整理的中国传统茶道文化的介绍，希望对您有用。
中国传统茶道文化的介绍
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。
通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。
茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。
茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
中国传统茶道文化的礼仪
1、鞠躬礼
鞠躬礼通常用在茶艺人员迎宾、茶艺表演及送客的时候，鞠躬礼分为站式、坐式和跪式。行礼的时候，站式双手要自然下垂，微弯，坐式和跪式需将双手放在双膝前面。
2、伸手礼
伸手礼是茶事活动中常见的礼节，主要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。行伸手礼的时候，手指要织染并拢，大拇指往内靠，右手由胸前自然向右前伸，手心向上，同时讲：请、请观赏、谢谢等。
3、寓意礼
放置茶壶的时候，壶嘴不能整对着客人，否则表示请客人离开。泡茶最常用的方法为：凤凰三点头，即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬表示欢迎。
4、叩手礼
叩手礼意指手指轻轻叩击茶桌来行礼，单指叩击茶桌两三下，表示谢谢你的寓意。有的地方，前辈给晚辈倒茶时，晚辈必须双手指叩击茶桌以示谢谢。
中国传统茶道的艺术
俯首低眉 茶艺点缀生活艺术
茶在中国人的眼中不是神圣高不可攀之物，而是“茶为食物，无异盐米”的普通居家物品。可以说茶的所涉范围在生活中是最为广阔的。中国人饮茶，将其视为解渴、消暑、养生的途径，而不是参禅悟道的手段。即使是“禅茶”，也不过以茶为侑来参禅悟道谈论顿悟之感，而非把茶摆在神龛之中。亲民，这也许是茶在中国未能形成茶道的根本原因，因为茶本无道，道是宗教，茶只是中国人生活里的一门艺术。
高雅冰洁 茶艺浸染诗境艺术
中国的茶艺，摒去缛节，只追求饮茶时的诗味。所谓诗味，实则饮茶时的意境。中国人讲求意境，以神为最上，观看泡茶时的声色香味，皆能引起人的感官愉悦，进而引发诗兴。唐代茶艺成熟后，一批诗人介入饮茶之中，以诗词赞美饮茶之趣者，凡出自饮茶之诗境艺术。以诗赞茶提升了饮茶的品味，使饮茶成为艺术享受。“铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。”“碧沉霞脚脆，香泛乳花轻。”文人们用诗化的语言营造出唯美的意境，其中的艺术气息无法用“道”来成就。除吟诗助兴之外，文人雅集中香茗之畔总有音乐相伴。轻柔的音乐与袅袅绿烟缠绕梁间，诗人们在一派意境中吞稥吐玉，字字珠玑，如此闲适高雅的生活是中国文人的精神追求。
遗世独立 茶艺主导审美艺术
中国文人的审美取向是主导、塑造中国茶艺美学走向的重要方面。中国茶艺的发展包含了“思”与“行”。以“思”为茶艺理念，以“行”为茶艺美感的先导。中国人饮茶以哲理为先，以审美为重。饮茶发展至茶艺，如何煎茶可熬出美丽的“汤华”，如何欣赏绿色的茶水与茶器美丽的搭配，饮茶时所穿服饰，使用何种手法姿势等等都是在饮茶时欣赏的内容。
中国人饮茶，饮的是优美的茶色、清香的茶味、悠然的茶香以及甘甜的茶水，明清之时文人饮茶，还需讲求环境的优雅与静谧，在屋内讲究“窗明几净、洞房阿阁、儿辈斋馆、清幽寺观”;在外讲究“风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹”，相向掩柴扉，清香满山月的自然环境是茶人们最为追求的境界。品茗人自身还要“心手闲适、听歌拍曲、鼓琴看画、宾主款狎”，疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。在此种美到极致的饮茶环境中升华审美情操，在悠闲的时光里品味一段水与火熬煮出的美。甚至在绘画、书法、器物、建筑、乐曲等方方面面，都蕴藏着中国文人对于茶的审美要求的丰富和凸显。
望穿红尘 茶艺品评哲学艺术
中国的茶艺哲学基于儒释道的融合统一，吸收了三教的共同特征而形成独有的空灵清寂之感，文人以此为饮茶哲学的最高思想。茶艺所讲求的“天人合一”，由《周易》：“物我玄会”而来，强调了人自身与宇宙万物的交流神会，与佛教的世界观有着相同的观念。佛家讲求“四大皆空”，一切物象皆是空虚，这为茶艺中“虚空清灵”的已经提供了思想范本，日后成为茶艺重要的哲学追求。
“涤除玄鉴”则是老子《道德经》中所云，意为涤荡去心灵的尘埃，使之明净清澈。老子认为“道”应是朴素自然的状态，所谓“道法自然”，庄子也主张“物顺自然”，道家认为自然则是最美好、最高尚的状态，人应当与自然相辅相成，秉承淡泊自然的境界。“澄怀味象”则由南朝画家宗炳提出，是希望自己的胸怀开阔，达到虚静空明的心境。宗炳提出“万趣融其神思……畅神而已”，认为人的一切追求，最终都是为了精神愉悦，胸怀的开阔也同样是为了使人精神愉悦，饮茶时的闲适悠然正恰好满足了这一追求。
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