走进信阳茶文化作文
走进信阳茶文化作文
千百年来，信阳人以茶为媒，在生产与生活中形成了独具特色的信阳茶文化，成为中华茶文化的组成部分，成为信阳灿烂文化的重要品牌。下面是学习啦小编为你整理的走进信阳茶文化作文，希望对您有用。
走进信阳茶文化作文1
信阳茶叶
我很喜欢喝茶叶茶，特别是信阳毛尖茶，每次喝茶要多放一些茶叶，没有怎么冲就倒掉换新茶。于是爸爸妈妈决定让我了解一下茶叶的制作过程，借机要我改掉浪费的换毛病。爸妈趁放假之际报了旅游团，准备带我去茶的故乡——信阳，让我亲身体验茶叶的制作过程。到信阳第二天，一大早我们就和一大群游客来到了茶山。
放眼望去，山坡上一片碧绿，空气也格外清新，。茶树都差不多高，叶子生长茂盛，一簇一簇的，散发出一阵阵清香，一看就知道又是一个丰收年。我发现茶叶树上还结一些小果子，不大，绿色的，挺好玩的 。“爸爸，这是什么?可以泡茶吗?”不懂的事我总要闻问一问。爸爸告诉我那是茶果。“真好玩，这么小的茶树竟长出这么可爱的小娃娃来。”我兴奋极了。我们开始摘茶叶了，管理员简单介绍了一些注意事项，就由游客来亲自操做。一开始我总是把茶叶揪成两半，怎么也揪不好，看看周围的人兴致勃勃，我有点灰心了。这是妈妈走过来安慰我：“没关系，只要有耐心就能学会。看我教你。”妈妈耐心地反复示范，终于我摘了片完整的，便向一旁的爸爸炫耀。爸爸赞许地点点头，我信心倍增。我们三个你追我赶，摘了一上午，我得篮子仍然没有满，看看爸妈的篮子慢满满的，我真羡慕。妈妈给我擦擦汗，看看我的“成绩”，微笑着说：“恩，不错，够你喝一上午的。”摘茶这么难，我真是领教了。下午我们又要去炒茶房炒茶了。
炒茶房是一间平房，里面有好几十口大锅，整个房里充溢着茶的清香。刚进去一位老爷爷家呆了我们。老爷爷指导着我们把刚采的茶叶倒进一口大锅里，然后不停地用手翻炒，一边翻一边向我们介绍炒茶的技术，主要讲了一些注意事项，当听到炒茶的火候很重要时，我睁大了眼睛。老爷爷说，火不能大，也不能小，要恰到好处。“怎么才能恰到好处?”我脑子里不停地想着，哎呀，炒茶还有这么多的学问，可真难呀。茶叶终于炒好了，老爷爷帮我们装进袋内，看着他那长满老茧的双手，我心里真不是滋味。晚上休息的时候到了，劳累了一天，我们都有点吃不消了。好在有新茶叶品尝，大家兴致又来了。
妈妈端来开水，把新茶叶沏上，顿时满屋飘香，沁人心脾，我都陶醉了。我小心翼翼地端起茶杯，品了一小口，呀，真爽!清香，甜滋滋的，还有点苦头。真是苦中有乐呀。有了这次的采茶经历，我再也不浪费茶叶了。并且我明白了，任何东西背后，不知有多少感人的经历，或者不能浪费的理由。
走进信阳茶文化作文2
信阳饮茶
信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”。信阳人爱喝茶、会喝茶，茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。
信阳饮茶的最大特点是普及。无论男女老幼，朝野雅俗，无论为文的为商的为官的为民的，也无论有身份的无身份的钱多的钱少的，几乎人人皆有嗜茶之好。人称茶为“国饮”，但唯有到了信阳才能真正体味到什么叫饮茶。如若要研究信阳的民俗学，首先要论及的则应是信阳的茶道。见客先上茶，这是信阳人一般的家庭礼俗。不倒茶，主人便觉无法显示热情，愧对来客;不饮茶，客人又会手足无措、言语不畅。如果来客是位烟君子倒还好，若不会抽烟便更觉无趣。
在信阳，不倒茶意味着逐客，客人阻止倒茶或续茶，则表示片刻即走。往往是一杯热茶捧着，亲朋好友的叙谈才亲密无间，气氛融洽。茶成了好客的信阳人交友的重要仪式和内容，客人来请喝茶，客人走了要送茶，对遥远的友人，信阳人还喜欢寄一包新茗送情谊。茶，在信阳友情的锦缎上，犹如织锦的金梭，往返穿行，运载着缕缕情丝和绵绵厚义。
信阳得天独厚的自然条件，悠久的制茶、种茶历史，使茶叶很早就成为勤劳朴实的信阳茶区人民的生活支柱，且千百年来，信阳人以茶为媒，在生产与生活中形成了独具特色的信阳茶文化，成为中华茶文化的组成部分，成为信阳灿烂文化的重要品牌。
走进信阳茶文化作文3
走进信阳，感受不一样的茶文化
位于河南之南的信阳市是著名的绿茶之乡，信阳得天独厚的自然条件，悠久的制茶、种茶历史，使茶叶很早就成为勤劳朴实的信阳茶区人民的生活支柱，且千百年来，信阳人以茶为媒，在生产与生活中形成了独具特色的信阳茶文化，成为中华茶文化的组成部分，成为信阳灿烂文化的重要品牌。
信阳的名茶，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载：“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝，对名茶方面的记载很少。清朝，茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期，制茶技术逐渐精湛，制茶质量越来越讲究，在清未出现了细茶信阳毛尖。
民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”。
相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的欺压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病，瘟病越来越凶，不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的姑娘看在眼里，急在心上，为了能给乡亲们治病，她四处奔走寻找能人。
一天，一位采药老人告诉姑娘，往西南方向翻过九十九座大山，趟过九十九条大江，便能找到一种消除疾病的宝树。春姑按照老人的要求爬过九十九座大山，趟过九十九条大江，在路上走了九九八十一天，累得精疲力尽，并且也染上了可怕的瘟病，倒在一条小溪边。这时，泉水中飘来一片树叶，春姑含在嘴里，马上神清目爽，浑身是劲，她顺着泉水向上寻找，果然找到了生长救命树叶的大树，摘下一颗金灿灿的种子。
看管茶树的神农氏老人告诉姑娘，摘下的种子必须在10天之内种进泥土，否则会前功尽弃。想到10天之内赶不回去，也就不能抢救乡亲们，春姑难过得哭了，神农氏老人见此情景，拿出神鞭抽了两下，春姑便变成了一只尖尖嘴巴、大大眼睛、浑身长满嫩黄色羽毛的画眉鸟。小画眉很快飞回了家乡，将树籽种下，见到嫩绿的树苗从泥土中探出头来，画眉高兴地笑了起来。这时，她的心血和力气已经耗尽，在茶树旁化成了一块似鸟非鸟的石头。不久茶树长大，山上也飞出了一群群的小画眉，她们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶，放进得了瘟病人的嘴里，病人便马上好了，从此以后，种植茶树的人越来越多，也就有了茶园和茶山。
固然，这只是个美丽的神话，反映了古代劳动人民的美好愿望，但信阳毛尖确有着悠久的历史。
信阳毛尖是信阳的名片，国人由此知道了信阳，外人由此了解了信阳，信阳因茶而名，茶农因茶而富，茶山因茶而绿。信阳茶见证了信阳大地的沧海桑田，造就了信阳人的生存信息和文化秉性，在新的阶段正在成为带动信阳发展精神内核和重要动力。
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