栽培蜜橘的技术

时间：2017-08-10 17:56:38 流基816由分享

　　蜜橘是我们喜欢吃的水果，那蜜橘的种植技术是什么呢？下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的蜜橘的栽培技术，希望能够对您有所帮助。

　　蜜橘的种植技术

　　蜜橘的育苗技术

　　柑橘苗木的育苗方法有嫁接、压条、扦插和实生等多种，但在实际生产中，主要是采用嫁接来进行的，有关嫁接的注意事项和具体方法我们将在下面的节目中为大家做出详细的介绍。

　　1、育苗季节

　　嫁接通常是在春季进行的，也就是每年的阳历3、4月份。因为这时的天气、温度都比较适合做嫁接的工作，嫁接后的成活率也非常高。提到嫁接，大家都会想到两个不可缺少的元素，那就是砧木和接穗。

　　2、砧木及接穗的准备

　　柑橘的嫁接苗同样是由接穗和砧木组合而成的，枳也是柑橘的一个品种，但是在目前，它们主要用来做砧木，常用的砧木有枳、酸桔、红桔、枸头橙、朱栾、香橙、本地早和酸柚等。对于砧木苗，大家可以从附近的育苗基地购买，也可以用野生苗木来代替。砧木要选择健康的植株。

　　到了嫁接的时候，砧木的茎干就要被剪掉，只留取砧木苗地上部分3-5厘米，以为嫁接做好准备;接穗是指接在砧木上面的部分，我们可以从成年树上剪取，以4-5年生植株上的健康枝条为佳。接穗剪下后，要将叶片去掉。那么，柑橘的砧木品种和接穗要如何进行配对才能培育出优良的果树呢?

　　3、砧穗组合的合理搭配

　　柑橘是多年生的经济作物，慎重选择适当的品种和优良砧木苗是优质栽培的关键。而柑橘苗木的健壮生长主要取决于砧木与不同品种嫁接的正确组合。因此，为了便于大家进行科学的选择配对，我们特地做出了以下归纳总结，供大家在实际生产中进行参考。

　　主要柑橘砧木品种的特性及适合的接穗品种：

　　枳树：冠小、根域小、果中小、品质良耐寒性很强、耐旱性弱，适合粘土，耐盐性弱，不适合石灰性土壤抗速衰病、线虫、立枯病，对裂皮病、碎叶病非常敏感。适合穗木品种：宽皮橘、甜橙、金柑。

　　枳橙：树冠中、丰产、果实大、品质良耐寒性强、耐盐性弱，对石灰性土壤以外的土质适应性广抗速衰病、立枯病，对裂皮病、线虫敏感。适合穗木品种：宽皮橘、甜橙、葡萄柚、柠檬。

　　酸橙：树势、树冠中、丰产、果中大耐寒性强、耐盐碱性强，过湿则树势弱、适合中粘质土对速衰病、线虫敏感，抗立枯病。适合全部穗木品种。

　　枸头橙：深根性、树势强、树冠大、投产迟、品质中较耐寒、耐湿、耐盐碱性强对碎叶病、裂皮病有较强的抗性、对衰退病非常敏感。适合全部穗木品种。

　　在了解了各优良品种的科学组合以后，我们就该去学习一下嫁接时的具体方法了。

　　4、嫁接方法

　　砧木苗和枝条都准备好以后，我们就可以嫁接了，嫁接前要将砧木的顶端剪掉，留取大约3-5厘米，然后将底端用刀削成一个斜截面就可以了，接下来，我们将砧木沿着表皮层切一个2-3厘米的开口，注意，一定不要将表皮切下来，切好后，我们将接穗对准砧木的切口处插入其中，接着，再用塑料薄膜将接口部分包裹住就可以了，嫁接完成以后，我们就不需要进行任何管理，让它们自己发育就可以了。这样，大概20天以后他们就可以成活了。

　　5、补接

　　这时，我们要及时检查，以拯救没有嫁接成活的植株，对于这类嫁接失败的，我们要将薄膜拆掉，进行第二次嫁接，嫁接的方法跟第一次是一样的，所要注意的是，要在前一次切口的对面进行第二次切口，千万不能在原来的切口上进行第二次嫁接，否则，就必败无疑了。补接完成后，我们最好用竹片和塑料薄膜为它们搭建一个简易棚，这样可以促进补接苗的发芽速度，提高补接成活率，同时，也能促进成活小苗的生长发育。

　　从嫁接成活的幼苗一直生长到能进行移栽定植的柑橘苗，大约需要一年的时间，在这一时期，我们需要什么样的管理呢?下面就向大家一一介绍。

　　6、苗期管理

　　6.1 通风我们要经常将薄膜揭开进行通风，同时还能让小苗得到阳光的照射，提高光合作用。揭膜通风的时间通常是从上午的10点到下午的4点，其它时间我们还要将薄膜盖好，在刮大风的日子我们不仅不需要进行通风，还要将薄膜压紧。

　　6.2 水肥管理在这一时期，小苗的需水量不大，在夏秋季节，我们每隔5天进行一次叶面喷水，水量以将叶面完全喷洒一次为标准，冬春两季，无须进行喷水。另外，除了冬季以外，在其他季节，我们每隔一个月就要追施一次叶面肥，叶面肥可以选用水溶性化肥，以每0.3克兑水3.5千克为宜，喷洒时间最好选择在上午的8点到10点或者下午的3点到5点，以将叶面完全喷洒一遍为标准。

　　6.3 病虫害防治所有柑橘苗木的病虫害都是以预防为主的，我们每隔7天喷洒一次600倍的波尔多稀液，这样，可以对病虫害起到很好的预防作用。

　　6.4 越冬管理这一环节，主要是针对新进的品种葡萄柚来讲的，其它的柑橘苗木都可以自然安全的过冬。霜冻对葡萄柚苗木的影响是非常大的，虽然不会被冻死，但是会因为叶片被冻坏而影响苗木质量，因此，在霜降之前，我们要喷洒一次草木灰溶液，将溶液均匀的喷洒到叶片上就可以了，这样，可以起到防冻的效果。另外，我们还要搭盖遮阳网，并且在遮阳网的四周用稻草进行覆盖，这样，它们就可以安全的躲过霜降带来的灾难了。到了来年的春天，我们就可以拆掉遮阳网，这时，苗木也就可以进行移栽定植了。

　　7、移栽定植

　　7.1 移栽时间移栽的时间通常是选择在2月中旬到3月下旬，这一时期，春芽尚未萌动，是移栽定植的最好时机。

　　7.2 移栽方法移栽时，我们用铁锹将苗直接挖出就可以了，需要注意的是，挖苗时，尽量使铁楸离苗根部远点，以避免伤害到根须，苗挖好以后就可以进行定植了。首先来看一下平地园林的定植方法。

　　7.3 平地橘园定植我们在规划好的土地上挖一个坑，坑的深度以35厘米左右为宜，直径为30-50厘米。挖好坑以后，将苗放进去并用土将坑填满，然后还要浇一次定根水，水量以浇透为好，不宜过多。最后还要利用周围的土壤给小苗做出居墩的形状，以便于日后做墩。在栽植密度上，不同的品种是不一样的。

　　蜜橘的存储方式

　　温度保持4-10℃，相对湿度85-90%，阴凉通风处保存。

　　蜜橘保鲜二法

　　1，松针保鲜采集不带露水的新鲜松针. 柑橘先阴干表皮上的水分，按大小分类。将同样大的柑橘果蒂朝上码放在纸箱或木箱里，码一层柑橘铺上一层松针，直到箱满为止. 上面加盖松针封严，以后每隔1个月翻箱1次。

　　2，小苏打水浸光保鲜把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。

　　蜜橘的栽培技术

　　一、园地选择与种植。

　　种植的园地应选择土壤肥沃、土层深厚的平地和底山缓坡地，无水、土壤和空气污染;山坡地栽培要修梯田，梯面宽度一般为3—4米。建园时应根据规模大小具体情况，做好规划，设置道路、水利系统等。

　　涌泉蜜桔栽植时间一般在春季3月份左右为主，定植苗木应选择无病毒良种苗木，以枳壳作砧木，提倡大苗定植。亩栽以70—110株为宜;品种可选择抗性强、易栽、易管优质丰产品种，如温州蜜柑早熟宫川、上野早生以及温州蜜柑特早熟日南1号、大分等品种。

　　二、合理整形与修剪

　　柑桔定植后应重视树体管理，做好桔树整形与修剪，培养低干、矮冠、优质、丰产树形，确保树体通风透光，立体结果，每树配置3-4个主枝，每个主枝上配置2—3个副主枝，树高控制在2米以内。柑桔修剪可在春季和生长期二个时期进行

　　春季修剪：在柑桔萌芽前进行。春剪一般以大枝修剪为主修剪时先锯除树冠内膛多余的直立性主枝、副主枝和过密或交叉重迭枝，然后剪去病虫枝、衰弱枝，并视树体生长、结果情况结合回缩、短截、疏删等方法进行少量修剪。修剪后对大枝锯后的伤口要及时保护，用利刀削平，涂上伤口保护剂，防止积水霉烂，促进愈合。

　　生长期修剪：即春梢抽生后至采果前的整个生长期间的各项修剪处理，根据树龄、树势和当年果实产量来决定修剪的方式和程度，可疏除树冠过多的春梢或成花母枝，以及部分生长不充实的枝梢和严重的落花落果枝、病虫枝、扰乱枝、交叉枝等，调节春梢和花蕾及幼果的数量比例，促使营养与生殖生长平衡;

　　三、肥水管理

　　1、合理施肥

　　柑桔施肥要根据桔树生长的不同阶段对养分的不同需求，以及品种(品系)、树令、树势、结果量、土壤肥力和气候条件不同来考虑;肥料种类选择，要从柑桔无公害栽培和优质果(高糖度果实)栽培考虑，采用有机与无机结合，以有机肥为主，无机肥为辅的原则，做到合理配方施肥。成年结果树应控制氮肥用量，保持树势中庸，一般年施肥2—3次，全年施肥量N、P、K比例为0.8:0.6:0.8

　　，采用“春看树、夏适施、采后重”的施肥方法。

　　芽前肥(春肥)：在春芽萌发前施入(约2月下旬—3月上旬)，施肥量应视树势生长而定，肥料种类以氮为主，配施钾、磷肥，施肥量约占全年15—25%。

　　壮果肥：在生理落果结束后、秋梢萌发前10—15天施，早熟品种以及结果多而树势衰弱的桔树，可适当提早到6月上中旬施，肥料种类以钾为主，配施氮磷肥，施肥量约占全年30—40%。

　　采果肥：采果肥占全年总施肥量约35%—45%。早熟品种可在采后施，中晚熟品种可边采边施;肥料种类以有机肥为主，搭配少量氮素和适量的过磷酸钙或钙镁磷肥，在冬季遇干旱时，施肥前应浇水或灌水，对结果过多的树，采后结合清园加0.2%—0.3%尿素或稀土微肥等叶面肥喷1—2次，促进树势恢复，减少落叶。

　　2、科学用水：水对柑桔生长、开花、结果、果实品质及花芽分化有着直接关系和影响。在柑桔春梢萌动及开花期、果实膨大期和采后如遇干旱应及时灌水或浇水，在梅雨、台风及多雨季节，平源、海涂低洼桔园应疏通沟渠及时排水，以防涝害。

　　为生产高糖度的柑橘优质果，在8月下旬开始至果实成熟期进行控水栽培，控水方法可采用地膜覆盖，高畦栽培，保护地(大棚)栽培等，将土壤适度干燥处理，提高柑桔果实糖度。

　　四、花果管理

　　1、控梢保果：在柑桔开花至幼果发育期，对少花和春梢抽生多的桔树，抹除树冠中上部所有或大多数春梢营养枝，留下的春梢3-5片叶摘心;

　　6-7月夏梢抽发时在梢基部留1-2芽，待2叶继续摘心，控制营养生长。对多花或弱树，在花蕾期适当疏去花枝，保持中庸树势。生理落果期结束后疏除一些生长畸形、病虫害明显、过小或发育不良的果实，以减少梢果矛盾，提高座果率和品质。

　　2、根外追肥或植物生长调节剂保果：

　　从花蕾期开始，每隔10—15天，喷0.3%—0.5%尿素或0.3%磷酸二氢钾等叶面肥2—3次(视土壤缺素状况添加微量元素)，以满足果实发育所需养分，起到保花保果作用。

　　3、合理疏果：

　　疏果时间在第一次生理落果后，即柑桔果实大小分明时，先疏去小果、病虫果、畸形果、密弱果;第二次疏果在定果后，约7月下旬至8月间进行，早熟温州蜜柑按叶果比25—30：1，中晚熟温州蜜柑按叶果比20—25：1进行，弱树叶果比适度加大。

　　五、病虫优化防治

　　常见主要病虫害有红蜘蛛、蚧壳虫、粉虱、蚜虫、天牛及疮痂病、黑点病和黄龙病等。

　　防治要从桔园生态系统出发，以保健栽培为基础，坚持“以防为主，综合防治”的方针，在病虫害主要发生季节，检查田间虫情，重点加强对影响果实外观的病虫害的防治。

　　防治药剂应选择高效低毒低残留农药或生物农药，采用“抓二头重中间”的方法，在每年春季和采后选用石硫合剂、松碱合剂、机油乳剂等药剂及时清园，并清除桔园内的枯枝残叶，集中烧毁;5-6月为黑点病、疮痂病、蚧壳虫、红蜘蛛等多种病虫并发时期，特别柑桔黑点病、疮痂病等对柑桔果面影响特别明显，可在入梅至出梅时，选用进口代森锰锌类，如猛杀生、大生等药剂，视病虫发生情况可加杀虫、杀螨等药剂进行综合防治。

　　果实转色期喷1-2次石硫合剂，以提高桔果品质和减轻病虫危害及桔果浮皮等。

　　六、采收及产后商品化处理

　　1、适熟采收：为保证桔果上市品质，实现产后增值，采收时期应按柑桔销售方式不同做到适熟采收，同一棵树可分期分批选果采摘，先采树冠上、外部果，后采树冠内膛果。设施栽培的早熟宫川温州蜜柑采收时间可延期到次年1至2月采收。

　　2、产后商品化处理：柑桔采后应注重质量，品牌化经营，提高果品附加值。对采后的桔果应进行挑选、清洗、分级、包装;先剔除不合格果，然后进行分级、将分级后的果实，贴上商标然后装箱，包装和外标签按国家柑桔标准规定执行，应注明商标、品种、等级、装箱重、产地、产品标准号、还应以条形码等方式标志生产地和生产者，包装箱上和图标标志符合国家柑桔包装标准之规定要求。