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紫玉糯玉米为什么结穗不齐

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  紫玉糯玉米矮杆结穗不齐

  玉米出现矮杆、结穗不齐等症状原因多样,如病害、药害、施肥不当等等。

  紫玉糯玉米是江苏省南京市种子公司与南京农业大学共同选育的紫色鲜食糯甜玉米新品种。

  紫玉糯株高约200厘米,穗长17厘米左右,穗粗4厘米左右,穗行14行,无秃顶,籽粒紫红色,糯性好,香味正,甜度高,甜度保持期长,食品品质极佳。亩产鲜穗750公斤-1000公斤。

  以南京为例,紫玉糯适宜播期在3月中旬至8月5日。春季露地直播在4月初,地膜直播在3月20日左右,育苗移栽在3月10日,双膜覆盖可提早在2月底。紫玉米播种日均气温须达到12℃,才能保证发芽率,通常采取育苗移栽,直播播期不宜抢早。

  栽培上,基肥以施农家肥为佳,也可亩施35公斤-40公斤复合肥作基肥。春播注意防治地下害虫,生长中后期追施复合肥和尿素,总量各为15公斤/亩左右,春播分2次追肥为佳,夏播1次也可,同时视具体情况进行1次-2次治虫管理。成熟期还应注意鼠害。全理种植密度为4500株-5000株/亩。

  该品种如底肥足,密度较稀,易出现分蘖和多穗现象,分蘖应及时掰去,出现多穗时,除第一第二果穗可留下,其余可扮下作玉米笋处理,每亩也可增加一定的额外收入,同时提高鲜穗产量。

  鲜食采摘最佳时期为开花后20天-25天,此时籽粒行间无明显空隙,大部分籽粒刚变色,籽粒胚乳处于浓浆状态。采摘期极为重要,当籽粒开始变色时采下,甜度极高,可与甜玉米相比,而咬嚼性大大好于甜玉米。如籽粒已全部变色,则籽粒略有甜味,但糯性好,香味足。因此应根据各地各人喜好及市场要求控制好采摘期。

  糯玉米田间管理5项要点

  1、苗期管理

  间苗一般在3叶期进行,同时注意移苗补栽。间苗时应注意除去小苗、弱苗、病苗、虫苗和过大苗、杂株苗。5~6叶时定苗。为使养分集中,保证长成商品性好的大果穗,改善田间通风透光条件,必须及时除去分蘖。一经长出立即去除,去蘖一般要进行多次。

  2、施肥技术

  根据糯玉米本身的特点,基肥要施足,基肥中应多施磷、钾肥和有机肥。玉米拔节前应施足苗肥,在可见叶13~14片,展开叶8-9叶时适当重施穗肥。后期生长如出现脱肥,要适当追施粒肥。全生育期施纯氮15kg、五氧化二磷7kg、氧化钾13kg。氮肥总量的分配比例大体为:基肥40%、苗肥20%、穗肥35~40%、粒肥10%。

  追肥:追肥分拔节肥和穗肥。

  拔节肥:春玉米在叶龄7—8片展开叶时,进入拔节期,此时雄穗和雌穗也将分化,对养分的要求日益增加,因此,及时追施拔节肥,对促进糯玉米的营养生长,搭好丰产架子是很重要的。一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右,此时每亩可追施20kg左右的碳铵。

  穗肥:穗肥的施用时期,一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。穗肥用量占总的化肥用量的35%左右,宜采用速效氮肥,可结合中耕施用。一般每亩追施15—17kg尿素。

  3、防治病虫

  播栽前主要防治好小地老虎、蝼蛄等地下害虫,每亩用米乐尔2-3kg在播前进行土壤处理。在苗期和中后期强调治好蚜虫及玉米螟,按照无公害生产的要求,采用高效低毒农药防治,可用乐斯本、吡虫啉等1000倍液喷杀。

  4、人工授粉

  糯玉米在吐丝、散粉期间如遇高温、刮风、下雨等不利气候条件会使授粉不良,出现秃尖缺粒现象,因此,需要人工辅助授粉。其方法是:两人用绳子或竹杆在埂上来回赶花,授粉时间以每天上午9-11时最好。

  5、适期采收

  糯玉米的适宜采收期,主要由食味决定,最佳食味期就是最适宜的采收期。食用青嫩果穗,以授粉后22-28天采收最为适宜,采收过早不糯,过迟则风味差。

  如何购买紫糯玉米?

  由于紫糯玉米价格比一般玉米高,不法商贩就昧良心用颜料或色素加工玉米,第一种是直接用颜料整个浸泡玉米,另一种是把玉米棒连壳竖放在有颜料的水中,让玉米自然吸收颜料。第一种比较容易辨认,因为玉米粒和整个棒芯都是同一种颜色,而后一种方法由于是自然吸收的,有层次感,就更具欺骗性。由于不法商贩添加的颜料属于什么种类,会给人们的身体健康造成什么危害?我们不得而知。

  那么,什么样的紫色玉米是天然、安全的呢?其实很简单,大家只要看玉米粒和棒芯的颜色就行,棒芯是白色的,玉米是紫的,把玉米粒弄碎也不会染上手的,这就是天然的,没有人为加工的,可以放心食用

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紫玉糯玉米为什么结穗不齐

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